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补充营养、促进排便都是食用绿叶菜的好处，其实绿叶菜的范围是比较广泛的其一般绿色叶子的蔬菜都叫绿叶菜，像菠菜、油麦菜都是我们比较常见的绿叶菜食用起来不仅仅口感十分不错并且制作方法也十分的简单。
首先在绿叶菜之中含有较为丰富的维生素C、维生素B2、维生素E等等维生素物质，其中在钙、镁、钾等等营养物质上面的含量也是比较客观的，这也就导致我们适量的食用绿叶菜能够较为有效的为我们的身体补充所需要的营养物质，保证我们身体有足够的营养来维持日常的活动，而在绿叶菜之中含有比较突出的就是膳食纤维物质，这种物质能够吸收我们肠胃之中的大部分水能够增加粪便量，帮助我们的肠胃进行蠕动有利于我们进行排便，对于大便干硬、排便困难等等不适的症状都是有着不错的缓解作用。
绿叶菜没有什么所需要注意食用的人群一般人群都是比较适合食用绿叶菜的，不过需要我们注意的是绿叶菜是不能够与止泻药物一同食用的，其绿叶菜本身含有的促进排便功效将会影响到止泻药物的药效固不可一同食用，同时我们还需要注意不可大量食用绿叶菜，其实对于任何一种食物都不可大量食用，其我们的身体是需要摄入多种营养物质的，单单摄入一种物质是玩法满足我们的身体的，所以即使菜有着不少营养物质但是我们需要注意不可大量食用避免造成身体缺乏某些物质。
绿叶菜的食用方法一般都是为炒制，这种制作方法十分的简单并且其制作出来的菜品也十分的美味，还是比较适合我们在家中自己制作的。
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文章作者
茉莉姐
悲伤忧郁的爱