海鲜可以经常吃吗,对身体有哪些影响优质

编辑:周舟 | 时间:2022-07-26 15:24:02
来源:互联网
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每天吃海鲜的好处是营养价值高。海鲜中含有大量的蛋白质、钙离子和铁离子。适量食用一些海鲜,可以有效吸收海鲜中的不饱和脂肪酸,从而降低体内胆固醇含量,降低高血压、高血脂风险。缺点是海产品一般含有大量重金属,容易导致重金属中毒,加重过敏。 
吃太多酸性食物、海鲜和高嘌呤食物。此外,啤酒和海鲜是绝对禁止的。如果长期食用这三类食物,容易导致尿酸升高,可能引起高尿酸血症,引发痛风。此外,酒精易使乳酸在体内积聚,抑制尿酸排泄,容易诱发痛风。尿酸高的患者不能喝酒,尤其不能喝啤酒。
海鲜食物在中医中被认为是“寒凉多风”,所以感冒、疮疖、胃肠道疾病患者以及伤口未愈者不宜贪食海鲜。海鲜含有较高的嘌呤,嘌呤在人体内代谢后会转化为尿酸,痛风患者应避免食用。海鲜中还含有较多的外来蛋白质,这也是常见的食源性过敏原,所以哮喘等过敏性疾病患者最好不要吃海鲜。海鲜营养丰富、味道鲜美,但要吃得健康,卫生有很多讲究,一些常识需要了解。
1.小心生食,海鲜产品容易被一些病原微生物污染,如果肠胃不好的话可能会引起腹泻,甚至会有寄生虫进入肠胃。
2.吃新鲜的,随着储存时间的延长,可以产生氨、吲哚等臭味物质。这不仅会使海鲜口感变差,还会降低其营养价值。如果海鲜变质,还可能导致消费者中毒。
3.不要吃得太多,如果一次吃太多海鲜,会影响人的正常新陈代谢,使人的钙、钾等基础离子消耗过度,对人的身体健康有害。在吃海鲜的同时,可以多吃蔬菜,有利于人体保持内环境的弱碱性。而且有的人会对海鲜过敏,不能因为海鲜比较好吃就多吃,不然可能会Udine身体有害。
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