​如何区分普洱茶的陈化和霉化-普洱茶霉化有什么特征优质

编辑:周舟 | 时间:2024-04-20 14:30:46
来源:互联网
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想要辨别普洱茶是否发霉,可以通过闻气味,看颜色和看外表这三个步骤来辨别,普洱茶在经过长期存放以后,它的香气和霉气很容易就可以区分。普洱茶之所以能够受到许多茶叶爱好者的喜爱,因为普洱茶存放的时间越长,它的香味就会更加浓郁,而且保存比较完整的普洱茶在市场中的价格也会越来越高,不过前提要求是必须要在合理的环境下存放。
 如何辨别:
1. 问气味:
许多的茶叶爱好者在购买茶叶的时候,第1个动作都会率先将茶叶放在自己的鼻子下方闻一闻。无论普洱茶处于什么状态,经过存放以后的老茶肯定会有独特的香味,如果包含其他的杂味,说明普洱茶在存放的过程中和其他的东西串味了,或者是因为普洱茶的品质比较一般。如果发现茶叶有明显的霉味,说明普洱茶的储藏环境比较潮湿,容易发霉。
 2. 看颜色:
如果是在合理环境下存放的普洱茶,生茶的颜色和熟茶的颜色比较接近,如果品质比较好,泡水以后颜色是酒红色,而且比较透彻。如果存放的环境不理想,茶汤就会是暗红色比较浑浊。如果在泡茶的时候发现茶水呈现黑色,这种情况下不建议继续饮用,因为这种茶叶的品质比较差或者在存放的过程中受到了其他东西的影响。
 3. 看外表:
在合理环境下存放的老茶表面看上去比较亮,而且色泽要明显好于其他的茶叶,这种茶叶的颜色是墨绿色或者比较接近于褐色,如果茶叶在潮湿的环境下存放,就会出现一些霉点,有可能会长出一些白毛,用手一摸就可以辨别出来。在潮湿环境下存放的茶叶会比较软,如果在合理环境下存放的茶叶会比较硬。

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