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不同的人群在不同的场景下冲泡小青柑有多种冲泡方法，比如可以用水杯直接冲泡，茶水分离，碎片冲泡法，钻孔冲泡法等等，在一般情况下小青柑的冲泡过程一共分为4个步骤，分别是烫壶温杯，投茶，冲泡和出汤。
方法一：用水杯冲泡
用水杯冲泡是最简单的方法，直接拿一整颗小青柑，放入到茶杯以后，倒入开水或者沸水，这种冲泡方法最大的优势在于它比较节省时间，而且没有太多繁琐的步骤，一些工作比较忙的上班人士可以使用这种冲泡方法。
方法二：茶水分离
如果想要采用茶水分离的冲泡方法来冲泡小青柑，建议茶水比达到1:25，也就相当于一颗小青柑用250毫升的水进行冲泡，在冲泡之前建议率先润润茶叶。第1次冲泡，建议在一分钟之内就可以出汤，因为第1次冲泡已经将茶叶彻底浸透，所以之后冲泡也可以快速出汤，具体的时间可以根据自己的需求来进行调整，可以适当的延长冲泡的时间。
方法三：碎片冲泡法
因为内含物质全部都包裹在小青柑内，所以茶叶的浸泡速度会比较慢，第1次冲泡时需要等待较长的时间，如果第1次冲泡的时间比较短，很容易会出现茶汤味道偏淡的情况。在这样的背景下，就可以选择碎片冲泡法，将小青柑全部捏碎，这样一来就可以减短冲泡的时间，同时也可以增加茶汤口感的浓度。具体的比例可以根据自己的口感来进行调整，不过小青柑的皮比较硬，想要完全捏碎比较费力。
方法四：钻孔冲泡
钻孔冲泡法具体指的是使用一些比较尖锐的器具在小青柑的外部钻几个洞，这样一来冲泡的时候内含物质就可以快速析出，和碎片冲泡法的原理是相同的。
方法一：用水杯冲泡 方法二：茶水分离方法三：碎片冲泡法
因为内含物质全部都包裹在小青柑内，所以茶叶的浸泡速度会比较慢，第1次冲泡时需要等待较长的时间，如果第1次冲泡的时间比较短，很容易会出现茶汤味道偏淡的情况。在这样的背景下，就可以选择碎片冲泡法，将小青柑全部捏碎，这样一来就可以减短冲泡的时间，同时也可以增加茶汤口感的浓度。具体的比例可以根据自己的口感来进行调整，不过小青柑的皮比较硬，想要完全捏碎比较费力。
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文章作者
杜鹃妹妹
别说我很好
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