牛奶是营养品还是毒药？别再被传言误导优质

看到这里，很多人可能会问，为什么西方国家的人喝牛奶有困难呢？因为我国与西方国家的当地环境和传统饮食习惯存在很大差异。或许在几千年的进化过程中，西方国家的人体产生了乳糖消化酶，但很早以前，中国人就有了乳糖消化酶，因为我们国家没有喝牛奶的习惯。根据 2021 年的一项相关研究，数据显示，约有 1.9 亿中国人患有乳糖不耐症，这意味着他们不能喝牛奶。

当然，上述说法并不能完全将牛奶归于毒药。相关实验表明，很少喝牛奶的人更容易缺钙。如果您仅仅因为牛奶中含有乳糖而拒绝喝牛奶，您的身体就会失去大部分所需的营养。根据国际骨质疏松症基金会的数据，中国人平均每日钙摄入量为 338 毫克，膳食指南规定成人每日钙摄入量应达到 800 毫克。长期钙摄入不足会导致低骨密度和骨质疏松症。
之所以推荐喝牛奶补钙，是因为牛奶中的钙质比较丰富，容易被人体吸收利用。每100克牛奶的钙含量为104毫克。当然，根据这个数据，成年人每天可能需要喝800克牛奶才能保证足够的钙摄入。然而，这种饮酒量远高于正常水平。所以想一想除了积极喝牛奶以在体内获得足够的钙外，您还可以通过其他日常饮食摄入来获得足够的钙。