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如果你想做好，你需要一个好锅和好的烹饪技巧。比如电流流不粘锅，比传统铁锅更好用，炸鱼不破皮，炒菜不烧底。这让食物看起来更好吃，这让很多小白新手都爱上了烹饪。大多数不粘锅表面都有不粘锅涂层，会在锅里留下一些杂质。
因此，在烹饪之前，一定要“煮”好，清洁好，保养好。那么如何烹饪一个新的不粘锅呢?很多人都不知道，下面是正确的做法。
先放半盆冷水，盖上。大火烧开10分钟后倒出，用洗涤剂洗净，然后擦干水。这一步是把表面的“油”煮沸，然后洗掉。我遇到过一些不粘锅，第一次开水的时候微微发黄，水面上还有一层油渍。
第二步，在锅底倒入少许食用油，中火加热至70%。加热时转动手柄。让热油粘在锅里，晾半天洗净。如果你有时间，那就静待一夜，以求更好的结果。如果你家里有便宜的蔬菜，把它们切碎，在平底锅里炒一下，然后倒出来。
最后，洗净并晾干水分。好了，不粘锅是开着的，你可以正常使用了。让我们再谈一次。使用不粘锅时，要注意三点。避免高温烘干锅，否则会损坏表面涂层。不要使用金属器皿，否则会划伤锅底。尽可能使用木制或硅胶铲。洗锅时，不要使用钢球，用柔软的抹布或海绵擦洗，洗净并晾干，保持干燥。
当然现在大多数人都不了解不粘锅是怎么开锅，就算不开锅其实对于后续的使用也没啥影响，所以要不要开锅或者怎么开锅都可以按照自己的喜好去决定。
先放半盆冷水，盖上。大火烧开10分钟后倒出，用洗涤剂洗净，然后擦干水。这一步是把表面的“油”煮沸，然后洗掉。我遇到过一些不粘锅，第一次开水的时候微微发黄，水面上还有一层油渍。
第二步，在锅底倒入少许食用油，中火加热至70%。加热时转动手柄。让热油粘在锅里，晾半天洗净。如果你有时间，那就静待一夜，以求更好的结果。如果你家里有便宜的蔬菜，把它们切碎，在平底锅里炒一下，然后倒出来。
当然现在大多数人都不了解不粘锅是怎么开锅，就算不开锅其实对于后续的使用也没啥影响，所以要不要开锅或者怎么开锅都可以按照自己的喜好去决定。
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迎春花
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