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杨梅含有丰富的纤维素、矿物质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸。杨梅果实中的钙、磷、铁含量比其他水果高出10倍以上，是一种相对健康的水果。但是每年吃杨梅的时候，大家都会担心这样一个问题:杨梅没有外皮，果肉之间的空隙可以隐藏很多杂质和虫子。
用干净的水清洗是不够的，那么怎么清洗呢?首先，杨梅上的虫子实际上是果蝇的幼虫。在繁殖季节，果蝇会被杨梅的气味吸引，并在其表面产卵。它的卵孵化成幼虫，钻到肉里以它为食。
这种细菌是无毒的，它也是一种优质蛋白质，已被证明含有一种抗菌肽。所以，如果不小心在胃里吃了，对人体是没有伤害的，但是一想到吃了恶心的虫子在胃里，大多数人还是觉得有点隔膜。其次，杨梅上的其他灰尘杂质多浮在杨梅表面，很难进入杨梅内部。然而，对于一般人来说，仍然有把虫子清理干净的愿望。今天就和大家分享两位老果农清洁杨梅的心得，超级实用又干净的杨梅。
高浓度盐水浸泡蠕虫通常隐藏在杨梅肉中，单靠外部冲洗难以清洗。所以杨梅需要浸泡在高浓度的盐水中，这会刺激昆虫的肉。简单冲洗后，将杨梅浸泡在冷水中，加入一些盐，用筷子朝一个方向搅拌，直到盐融化，再放置15分钟左右，让虫子漂浮在水中。
将杨梅简单洗净，放入盆中，然后撒上适量淀粉，用手轻轻搅拌均匀，随盆中顺时针、逆时针摇动几次，再用清水冲洗干净。不管怎样，清洁杨梅的首要原则是在家里买要及时清洗，否则杨梅放久了容易变质，次虫容易死，当时没有办法清洗干净吗。
这种细菌是无毒的，它也是一种优质蛋白质，已被证明含有一种抗菌肽。所以，如果不小心在胃里吃了，对人体是没有伤害的，但是一想到吃了恶心的虫子在胃里，大多数人还是觉得有点隔膜。其次，杨梅上的其他灰尘杂质多浮在杨梅表面，很难进入杨梅内部。然而，对于一般人来说，仍然有把虫子清理干净的愿望。今天就和大家分享两位老果农清洁杨梅的心得，超级实用又干净的杨梅。
将杨梅简单洗净，放入盆中，然后撒上适量淀粉，用手轻轻搅拌均匀，随盆中顺时针、逆时针摇动几次，再用清水冲洗干净。不管怎样，清洁杨梅的首要原则是在家里买要及时清洗，否则杨梅放久了容易变质，次虫容易死，当时没有办法清洗干净吗。
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文章作者
牡丹仙子
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