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能不能泡好茶要注意泡茶的茶具、茶量以及泡茶的时间来确定，这是泡出一壶好茶的关键。随着大家对健康的关注，喝茶也成为人们日常生活中，经常关注的一个点，但是有些时候同样的茶，人们泡出来的味道也会存在区别，这就是泡茶时的步骤不同。
茶具的使用
根据泡茶的器具不同，泡出来的茶叶味道也不同。一般人们在泡茶的时候，都会使用紫砂壶，但是紫砂壶相比较而言，出茶汤的速度是比较慢的，根据一次冲泡的茶水数量多少，要合理调整使用紫砂壶冲泡的时间。每一款茶壶，其实都有自己适合的投茶量，大家要根据自己实际要冲泡的茶水多少，来决定使用合适的紫砂壶，这样泡出来的茶水味道更好，香气更浓郁。而茶壶的外观，更多时候是起到让人心情愉悦的作用。
投茶量的多少
投茶量往往决定了茶汤的质量，如果一次的投茶量过大，则茶汤会比较浓郁，但是需要较长的冲泡时间。如果是100毫升左右容积的盖碗，一次放5-8g左右的干茶比较合适，新人拿捏不准重量，可以使用电子秤来称量，获得准确的投茶量。若仍然无法确定，可以自己先尝试冲泡一小部分，再根据实际情况进行加减。
浸泡时间决定茶汤的浓度
茶叶的浸泡时间比较长，出的茶汤浓度会更大，但是茶叶会偏老。一般注水和出汤都是计算在冲泡时间里的，只有把这两个维度控制在合理的范围内，才能做到更好地出汤。一般第二泡的茶叶，其中各种矿物质的析出速度会更快，更容易出味。这也是泡好茶的关键。
茶具的使用投茶量往往决定了茶汤的质量，如果一次的投茶量过大，则茶汤会比较浓郁，但是需要较长的冲泡时间。如果是100毫升左右容积的盖碗，一次放5-8g左右的干茶比较合适，新人拿捏不准重量，可以使用电子秤来称量，获得准确的投茶量。若仍然无法确定，可以自己先尝试冲泡一小部分，再根据实际情况进行加减。
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文章作者
石榴妹妹
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