春季喝汤不宜太燥热也不宜太寒湿,温补脾胃益气养血刚好 优质

编辑:周舟 | 时间:2023-04-17 16:17:02
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春季作为万物复苏的季节,也是一年当中最好的养生季节,这是应该通过食补的方式来对脾胃进行滋养,由于经过了寒冷的冬季之后,人体内储存了大量的寒气,这时如果不将寒气尽快的去除体外,那么就会产生一些疾病要想对体内的寒气进行驱散,最好的方法就是补脾胃,喝一些羊肉汤,羊肉不仅能够健脾和胃,还有补肾固精益气养血的作用,由于羊肉都是温补性的食物,不能够单纯的吃羊肉,否则会出现上火的情况,可以搭配一些凉性的蔬菜来食用,这样不仅能够起到解毒去火的作用,又能够将羊肉的滋补作用发挥到最大,特别是羊肉和猪肉相比,脂肪和胆固醇的含量都非常的少,在春天喝羊肉汤也不用担心肥胖的问题。 
春季正确的喝汤方式:
如果不想吃过多的羊肉,可以用羊骨和白萝卜,胡萝卜,土豆,甜玉米高层羊骨汤也有非常好的补肾益气作用,可以在汤中加入姜片,当归,八角,小葱将羊骨焯水之后,用一些清盐松茸酱油加盐其他任何的调料都是不需要加的,这样就可以做出一道非常香美的萝卜土豆玉米炖羊骨汤。
在制作萝卜土豆玉米炖羊骨汤时,可以先将所有的材料准备好,之后将阳谷在清水中洗净,放入烤盘,然后放入蒸箱在羊肉上加入适量的姜片,将放在烤盘中的羊肉在蒸箱中上气蒸10分钟,然后将玉米,土豆,胡萝卜白萝卜去皮切滚刀。 
将已经在蒸锅中去除血沫的羊骨头去除,用清水洗净之后,将全部的食材都放在砂锅中,加入食盐清水,加入料酒和盐在砂锅中大火烧开转小火炖两个小时,如果不想炖制的话,可以将砂锅放入蒸箱中蒸蒸一个小时出锅之后加入盐松茸酱油进行搅拌就可以食用了。
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