季秋食蟹杂论作文<上篇>优质

　　首先，你得有一只蟹。

　　首选毛蟹，江南生长，鱼米之鲜，尽在壳内，涓滴不漏。海蟹咸腥，北蟹寡淡，不足取论。季秋时，素节后，阴阳交汇，万物结穗，毛蟹也渐熟。体态不大、甲壳薄坚、身子饱满、张牙舞爪最可人。霜降前后，蟹白满螯，黄涨膏肥;蟹黄属阴，食之鲜嫩;蟹膏为阳，食之肥美。阴阳相长，互为补益。天予弗取，反受其咎，乃获食之。

　　毛蟹取于具区为最佳，洮湖次之。万物生长，精气凝结。阴阳调和化聚，周始往复，微妙衡平，非万年千载之功不可得。具区泽薮，东南之源，蕴吴越，润会稽，成江左富丽，就扬州繁华，日月轮转，水养千年，江南精气，尽出于此。鱼虾蟹鳖，长于其中，乃是第一等美物。

　　洮湖分于具区，支不夺干，乃次之。

　　二，人。

　　食的是蟹，赏的是人。

　　秋风乍起，黄酒初温，倘无佳人相伴，膏再肥，黄再满，也同嚼蜡。面若桃李，如花解语，玉葱柔荑，一道起膏弄黄，一同感春知秋，岂非人生美事?天上九重，碧落十八，妙佳人也分三六九等。“通尚书，予之膏;读史记，予之黄;明三国，予之白;仅知红楼，予之蟹壳”——语出本獠《与姝食蟹志》。

　　添一盏温黄正醇，唇齿间漾了芳馥，咫尺妙人再颂一声“越有雊雉，鸟兽毛毨”，刹那，秋味蟹美高古清雅、沟通天人，心中所念，“厥民夷”也。此等佳人最妙，当以蟹中最妙相奉。