酒水销售-酒水销售优质

怎样做好酒水推销的工作？

服务过程中，服务员不仅是一名服务者，同时也是兼职的推销员。服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西。另外，服务员不要凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人乐意接受的，不要对客人所点的任何食品、饮品表示不满。 1、 介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。 2、 客人已经落座并上了开口小菜时，可以采用“二择一”的推销方法，如“先生/小姐或老板；晚上好！请问您喝点什么？是喝洋酒、还是红酒？”假设客人选择洋酒，就问：“您是喜欢喝白兰地，还是威士忌？”服务员应把店里经营的酒水品牌报上来，而不是让客人自己凭空想象。这时，要注意/ A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意； B、 不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍； C、 重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。” D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？” 3、 客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条： A、 随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX或拿几瓶啤酒？” B、 留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。 C、 对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。 4、 推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。” 5、 推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。 A、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。 B、 熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 C、 熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。 D、不断为客人斟酒。 E、 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。 F、 根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。 G、根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。 H、 了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。

怎样做酒水业务员

聊天是门艺术。面对客户销售的是店家的服务员，不是你司聘请的工作人员。所以跟他们聊天时不要一副好像你是别人上司的态度的口吻去说话。要像一般朋友聊天一样，不要光聊销售。要抓住几个你觉得销售能力挺强在店里人缘好的员工去做工作，在聊天的过程中可以了解客户对你产品的意见。了解购买你产品的原因在哪里不购买的原因在哪里。要和服务人员打成一片，让他们觉得帮你就像在帮自己朋友一样。而且很多时候这些一线人员才是主导客户消费的重要人员。不要小气，在别人帮你卖了酒之后可能给他们送点小礼物，不要以公司名义去送要以你个人名义，这样才愿意帮你做事。另外通过与他们沟通可能向上级反馈客户意见有利于公司策划新活动吸引客户。做酒店酒水业务员重中之重就是一定要搞好整个酒店的人际关系，先从酒店领导开始逐步往下，让酒店的人对你都有印象。这样子，服务员在卖酒的时候第一个就会想到推你的酒

新手怎样推销酒水给顾客？

　　1、餐前推销：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息，作出合理的推销。
　　2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。
　　3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。
　　4、对小朋友推销：小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。
　　5、对老年人的推销：向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”！
　　6、对情侣的推销：情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。
　　7、对爱挑剔客人的推销：在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以最大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时，要多征求客人的意见，如：“先生，不知道您喜欢什么口味的饮料，您提示一下好么，要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品？”要切记，无论客人如何挑剔，都要保持微笑。

　　注：酒水推销人员也需要有好的口才，较好的沟通能力，有一定的察言观色能力，活学活用，好方便更好的推销。

怎样做酒水总代理

我觉得你的首先做的不是钱的问题.首先你要考察一下市场,看看这个牌子的酒在你的广东省有没有人在做销售.第二再分析一下市场这种酒的销路.当前两个条件存在之后,再做下一步打算.
这之后呢,你通过酒瓶子上的电话打到厂里,厂里会给你一个销售的联系人的电话.然后你再详细的咨询这个酒的一些特点,价格.优势.在问一下厂家对代理商有哪一些政策优惠.
最后才是启动奖金.仓库.租车.请人./
好了.说这么多也没有用.做生意关键在老板.
祝你生意顺利.

如何推销酒水

销售就像谈恋爱要做到胆大心细脸皮厚，针对酒店一般负责人都不是老板自己，和做流通不一样，建议你在客情上多下功夫

我是推销酒水的，请问怎么推销才能让顾客买

一、如果是地方酒的话不适合走网络。
二、你能把周边地方区域市场氛围占领一部分，就很厉害了。
三、比如婚庆、公司年会、各种大型活动这些揽下来，收益就挺不错，挣个好工资。
四、最好你能弄个小店铺，烟酒不分家，再弄些碳酸饮料、和其正等，一起推销，效果会好些，对外宣称有个店铺也好说话，别人也好联系你。

酒吧如何推销酒水有什么技巧？

在酒吧向客户推销酒水是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西，下客户推销酒水可以参考以下这些技巧： 一、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。 （1）观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意； （2）不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍； （3）重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。” （4）酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？” 三、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条： （1）随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？” （2）留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。 （3）对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。 四、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。” 五、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。 （1）熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。 （2）熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 （4）不断为客人斟酒。 （6）根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。 （7）根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。 （8）了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。 六、酒水的季节推销 因季节的不同，人们对酒水的消费习惯也有差别，做好季节推销是酒吧酒水销售的一个重要环节。 1.夏季酒水推销 （2）夏季酒水销售成本最低。在夏天，大部分饮料销售都需加冰块。冰块既可以使酒水温度降低，口感增加，又可以降低酒水的成本。 2.冬季酒水推销 酒吧的酒水推销必须从了解宾客开始，不同宾客光顾酒吧的目的不同，其消费行为差异很大。光顾酒吧的客人有的是为了消遣时光，有的是为了寻求娱乐项目的刺激，有的是为了款待朋友，有的是为了摆阔，等等。只有我们酒吧推销人员做到“看人下菜单”就能充分满足每一位宾客的需要，又能最大限度地销售酒水。

怎么推销酒水?

可根据:顾客的宴请对像，熟客还是生客，推销酒水的说话方式。 商务顾客，当顾客宴请的是商务客人,我们应根据情况推中高档的酒水。政府客人，当政府顾客来时我们根据部他们宴请的省.市.局客人和人大代表而可试当推销高中低档次的酒水。私人宴请，也私请宴请也同政府客人一样,看情况推销高中低档次的酒水。 对于熟客就问还是喝您上次喝的酒，当然有的顾客会根据不同的宴请对像用不同的酒水，而为生客点酒水从中档开始点起,而外地客人呢?我们要灵活运用。 大多数的同事在为顾客点完菜后，常常会说,先生来点酒水吗?这种问顾客要不要点酒水的方式，我个人是不推荐。

做酒水销售的工作流程

最近第一次做酒水销售，工作内容就是在指定的区域内的各个商店进行铺货。产品为100——300员之间的白酒，对象应该主要集中在各个大的烟酒店吧（超市酒店不归我）主要想了解一下这行具体怎么做，也就是大体的工作流程，我看同店的人每天都很清闲，除了回访一下没有别的事干，就这么清闲？这个工作如果要下功夫的话主要下在哪里？需要注意哪些问题？现在的酒由于是新上市的，所以还不好卖，后期沟通主要抓住哪个方面？有什么技巧吗？

怎么学会做一名酒水销售经理

“小白”： 你是一位人“白”心不“白”的想学孩子。在这需分两步，第一步是好一个“优秀销售员”，然后第二步才是“销售经理”。经理不仅是优秀的销售员，而且还善于组建，管理，发展团队的管理者。学销售，知识面很广，可以着手了解产品和市场开始。产品的优势是什么？最适合什么样的市场？其次就是销售技巧，如口才，心态，沟通，促成。你可以先跟优秀业务员多跑跑，只带耳朵和眼睛，决不带嘴。每跑一次后认真分析双方的每一句对话的利弊，几次后，自己让同事看你跑，回来后讨论优缺点。好的业务员一般是“上知天文地理，下知鸡毛蒜皮”，学会“外圆内方”心里素质。若干年后，成长非凡。简约介绍，愿能有用。谢谢，请采纳。

如何做好酒水销售

那要看看你的产品的定位了，在针对性的找销售商，要做出量，还是直接去找个县市区的代理商

怎样去推销酒水呢？

首先是高度，如果你把你自己当成一个卖酒的人，首先解决的就是产品有没有驱动市场的能力，如果你把自己当成是一个财富项目的推荐者，那么你就要解决怎么样才能让你的客户能在最短的时间内赚取最多的钱，产品只是介质，你要是没有弄懂这个问题，你去推销酒是很累的，也就是行业内说的酒奴，格局和高度一定要有，去之前要有两到三个方案，所有的方案要围绕着客户盈利去做，拿着方案去给客户谈，如果你做了市场调研那就根据市场的反馈，做一个详细的投资项目书，再去推你的酒。

如何推销酒水

想做好洒水的销售，可以双向宣传。既做直销，也找经销商合作。两条腿走路总比一条腿快！

怎么样销售?

熟悉自己销售的酒水特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。

1.熟悉自己所销酒水的目标客户。
这些目标客户要进行分类，哪些是核心客户，那些的非核心客户，哪些是重点客户，哪些是非重点客户，客户可以分成几类，按照什么方式分类，争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。

2.熟悉酒水的市场。
市场怎样细分，竞争对手有哪些，市场的容量如何，客户的地理分布和产品的时间分布如何，产品市场的短期发展趋势（未来2-3年的发展趋势）。

3.销售酒水时，要合理安排时间，要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干，要随时总结经验，不断提高。而且销售还具有这样的特点，就是一开始着手的时候非常难，无从下手，随着时间的增长，会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动，人际关系网会大量扩大，信息量也会大量增加，这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。
公式1：成功=知识\+人脉
公式2：成功=良好的态度\+良好的执行力

4.销售产品就是推销自己介绍自己，推销自己比推销产品更重要

5.不断的派发名片

6.任何时候任何地点都要言行一致，就是给客户信心的保证

7.客户不仅仅是买你的产品，更是买你的服务精神和服务态度。

8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作

9.要作好计划安排，先作好计划，才能提高时间的利用效率，提高销售的效果。在制定计划时，要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的，随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是：未来几天的日程安排，未来几天的客户安排，要准备哪些材料，怎样挖掘潜在的客户（潜在的客户在哪里），短期的销售目标。必要时要制定销售进度表，销售进度表一般有几个内容，一个是简短的内容提要，一个是销售的任务目标，一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位，每周制定一次。一周周末，对销售进度表进行分析，主要目的是为了找出销售的规律，完成或者未完成的原因是什么，是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析，提出改进的办法。

10.作好每日销售日记，理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况，作好客户拜访记录，随时掌握客户的动态。作好客户记录，不时进行客户分类整理和分析，作到可以随时查询到任何一个客户的信息。

11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式（翻阅一下有关研究心理学的书），一个是根据客户的单位特征采用不同的方式，如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析

12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听，要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。

13.学会销售的技巧，销售不是强制的向客户推销，而是要站在客户的角度，对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中，推销不是一次完成的，往往需要和客户进行多次沟通，在沟通中，有的推销会失败，有的会成功。因此要合理取舍，有的可以放弃，有的应该继续努力，有的是短期客户，有的虽然暂时不成功，但只要搞好关系，从长远看有成功的希望，也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求，但他不会马上向你吐露，所以有时要跑几次才能有信息，有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。

如何向顾客推销酒?

呵呵，和我打工的工作一样，我干推销酒水已经好几年了，大厂家几乎都作过，干推销就凭一张嘴，在介绍酒的时候一定要有信心，要向顾客推荐，不能强求，向顾客说的时候要向为自己家买东西一样主动，看作为顾客着想，为顾客省钱，自己家有事就和这酒，顾客问你酒质的时候，不能一味夸奖，要说人的口味不同，要看您的口味，要让顾客看酒花（百分之八十的顾客看不懂），这就要你说了，这样的就是好酒，如果遇上行家要赞扬，使其心情上爽更有利于你忽悠，最后说服务行业还要多用您，这样使顾客感到亲切，呵呵，我也不知说的对不对，只是经验，不懂得再找我

饭店在顾客消费时销售酒水等如何纳税？

　　问：按照现行增值税有关规定，饭店、歌舞厅在顾客消费时销售的酒水、饮料是否属于兼营行为，是否应缴纳增值税？　　答：新《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则 》第六条规定，一项销售行为如果既涉及应税劳务又涉及货物，为混合销售行为。除本细则第七条的规定外，从事货物的生产、批发或者零售的企业、企业性单位和个体工商户的混合销售行为，视为销售货物，不缴纳营业税；其他单位和个人的混合销售行为，视为提供应税劳务，缴纳营业税。 　　第一款所称货物，是指有形动产，包括电力、热力、气体在内。 　　第一款所称从事货物的生产、批发或者零售的企业、企业性单位和个体工商户，包括以从事货物的生产、批发或者零售为主，并兼营应税劳务的企业、企业性单位和个体工商户在内。 　　第七条规定， 纳税人的下列混合销售行为，应当分别核算应税劳务的营业额和货物的销售额，其应税劳务的营业额缴纳营业税，货物销售额不缴纳营业税；未分别核算的，由主管税务机关核定其应税劳务的营业额：（一）提供建筑业劳务的同时销售自产货物的行为；（二）财政部、国家税务总局规定的其他情形。 　　《国家税务总局关于饮食业征收流转税问题的通知 》（国税发[1996]202号）规定，近期，各地反映，饮食店、餐馆等营业税纳税人销售货物，在征收流转税时，地区之间政策执行上不尽一致。经研究，现明确如下：一、饮食店、餐馆（厅）、酒店（家）、宾馆、饭店等单位发生属于营业税饮食业应税行为的同时销售货物给顾客的，不论顾客是否在现场消费，其货物部分的收入均应当并入营业税应税收入征收营业税。 　　根据上述规定，饭店、歌舞厅在顾客消费时销售的酒水、饮料属于一项销售行为既涉及应税劳务又涉及货物的混合销售行为，不属兼营行为。对饭店、歌舞厅等单位发生属于营业税应税行为的同时销售货物给顾客的的混合销售行为，视为提供应税劳务，缴纳营业税。

酒水销售

重点酒店重点投入：
重点酒店是什么意思？是指本品销量前景乐观的酒店。大酒店固然销量可观，但如果经过你再三努力店方对你销售的产品就是不重视，你的产品不能摆在较好的位置、不允许你上促销、不允许你兑开瓶费，你就一定不会有销量，这种店也许本身销量很大，但它的销量不属于你，费用投入回报率很低。回顾淡季铺货阶段的销量历史，寻找对自己的产品有更多合作意愿的酒店（可以在陈列、促销、兑开瓶费、结款四个环节给自己更多关照）从中磷选一些生意状况良好的店，集中资源重点轰炸，力争在该店占绝对优势。你会发现一个合作良好的大中型酒店销量是其他酒店销量的（包括一些合作意愿较差的大型酒店）十几倍。
关于酒的价格定位如下：
你拿到新产品后要用“市场倒推法”确定各级价格，一定要保证足够的差价空间去做酒店的开瓶费和促销、公关费
具体步骤示例如下： a、准备样品在酒店里做品尝测试，请消费者依据口感、香型、浓度、包装、产地等特点，写出对该品的价格认识：在酒店里可以卖的最低、最高价格及消费者愿意支付的价格。通过统计，能找到产品在酒店零售价的价格上下限及最佳价格。
b、参照竞品价格，设定不同级别酒店的零售建议价。
c、根据零售价减去酒店平均毛利计算出酒店供价。(如有分销商，减去其分销毛利，可得出分销供价)。 d、酒店供价减去开瓶费、再减去大致预估平均到每瓶产品上的酒店公关促销费才是经销商的产品销售净价。
销售净价减去自己期望得到的利润、就是该产品的期望进价。以此价为依据、跟厂家商讨供货价
卖酒当然要去酒店，这是大多数酒水销售人员的误区，但实际上——
酒店大多是赊销，而且营销费用越抬越高，单纯靠直营酒店很难赚钱，覆盖酒店渠道，要靠广大的酒水二批商。
2.仅靠酒店一个渠道销量进展肯定会很慢，要想迅速见销量，还是要依靠批发、商超、团购渠道。 3.同一种酒水当在酒店、批发、商超、团购几个通路同时出现时，最可怕的危机就是酒店渠道与其他通路的价格冲突。因为，酒店供价必须要抬高（你必须留出足够的价格空间去支付促销费、公关费、开瓶费），而一旦批发、商超通路价格卖低，使该产品价格透明化，就会导致你的酒店渠道全军覆没。 建议策略：
1、新品上市必从酒店渠道入手启动市场，坚立形象，开发初次试用消费群。产
品成熟之后同样要重视在酒店渠道的曝光率——酒水行业，一旦你被挤出酒店，就意味着被挤出市场。 2、在保证酒店渠道顺利运行支撑品牌形象的前提下，一定要考虑批发、商超、团购网络的开发，以求销量利润最大化。但同时要注意保证酒店产品的价格不致透明化。建议方法如下：
a、酒店产品专供专销：
经销商可与厂家协商，或定牌监制同一品牌两种型号的产品——即：酒店专供产品品牌名不变，包装、规格、瓶型上略作改动成为非酒店专供产品进入批发、商超通路（注意；非酒店渠道产品的包装一定要与酒店专供产品有所区别，使之不能兑换开瓶费）。这样即可以借用在酒店创出来的品牌优势在批发、商超渠道创造销量，又不至于打乱该产品在酒店的价格秩b、利用防伪标记区分不同渠道产品：
如果从包装型号上区分酒店专销产品有困难。则可印制防伪标记，粘贴于酒店渠道专供产品包装上，以区分酒店专供与非酒店通路的产品。开瓶费兑换中注意以防伪标记为 有效 凭据（防止批发、商超渠道产品流入酒店兑换开瓶费），同时商超、批发、团购通路一定要掌握好供价，使其卖价不至大大低于酒店渠道价。

餐厅服务员怎么推销酒水？

餐厅服务员在为餐厅顾客提供服务时，还有另外一种身份——餐厅菜品酒水推销员。餐厅顾客对餐厅菜品和酒水了解并产生消费欲望，一方面是通过餐厅菜谱传达的相关视觉信息，另一方面则是通过餐厅服务员的语言介绍等传达的听觉信息，而后者往往会对顾客的消费欲望产生更加直接的影响，因此，餐厅服务员需要充分利用这一优势，在餐前菜品酒水介绍、餐中服务、上菜等餐厅服务过程中，针对不同的餐厅顾客消费类型，采取不同的餐厅推销技巧，在提高顾客满意度的前提下，尽可能的提升餐厅菜品酒水等的消费额。 那么，我们餐厅服务员到底应当掌握哪些推销技巧，如何运用推销技巧才能勾起餐厅顾客的消费欲望呢？下面我们就针对不同的餐厅产品（菜品、酒水等）、不同的餐厅顾客消费类型（小朋友、老年人、情侣等）、不同的餐厅服务阶段（餐前、餐中等），同大家共同探讨餐厅服务员推销技巧。 一、餐厅服务员推销技巧的三要点 1、餐厅服务员要针对不同用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，服务员就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了在大饭店就餐既排场又实惠的目的。而对于谈生意的客人，服务员则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时，服务员还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。 2、餐厅服务员要学会察言观色，选准推销目标。餐厅服务员在为客人服务时要留意客人的言行举止。一般外向型的客人是服务员推销产品的目标。另外，若接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受服务员的推销建议，有利于推销成功。 3、餐厅服务员要灵活运用语言技巧，达到推销目的。语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。例如，服务人员向客人推销饮料时，可以有以下几种不同的询问方式，一问"先生，您用饮料吗？"二问"先生，您用什么饮料？"三问"先生，您用啤酒、饮料、咖啡或茶？"很显然第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在服务的诱导下选择其中一种。可见，第三种推销语言更利于成功推销。因此，运用语言技巧，可以大大提高推销效率。 二、不同产品的推销技巧 1、推销饭菜的基本技巧当迎宾把客人引领到餐位上后，服务人员要主动向客人介绍当天供应菜式。此时，服务员应站在客人的右边，距离保持在0.5---1米之间，姿势端正，面带微笑，身体稍向前倾，留心听、认真记。在点菜的过程中要注意：第一、如果客人点的菜没有供应时，应先道歉“对不起，今天生意特别好，XX菜已经售完，您看XX菜怎么样？”为客人推荐的菜肴应该与客人所点的类似，或者更有特色的菜品。第二、如果客人点了相同类型的菜要提醒客人，要提醒客人，另点其它菜式，第三、如果客人表示要赶时间，尽量建议客人点比较快的菜，不向客人推荐蒸、炸、酿的菜品。第四、客人点菜完毕后，要征求客人点菜的分量，然后向客人重复菜单，检查是否有听错或漏写的内容。没听清客人的话时要说“对不起，请您重复一遍好么?”。说话时声音以客人能够听清为宜。 2、推销酒水的基本技巧在推销前，服务人员要牢记酒水的名称、产地、香型、价格、特色、功效等内容，回答客人疑问要准确、流利。含糊其词的回答，会使客人对餐厅所受酒水的价格、质量产生怀疑。在语言上也不允许用“差不多”、“也许”、“好像”等词语。例如在推销“XX贡酒”时应该向客人推销：“先生，您真有眼光，XX贡酒是我们餐厅目前销售最好的白酒之一，他之所以深受客人的欢迎，是因为制作贡酒所用的矿泉水来自当地一大奇观‘XX泉’，XX贡酒属于清香型酒，清香纯正，入口绵爽，风味独特，同时还是您馈赠亲朋好友的上好佳品，您选它我相信一定会令您满意的。”三、不同服务阶段的推销技巧1、餐前准备也有推销技巧其实餐厅产品推销从顾客走进餐厅的那一瞬间就开始了，从餐厅装饰与菜品产品的搭配到餐前准备的餐桌桌面摆台，确实应了那句话：“营销无处不在” ，下面特别为大家介绍餐厅摆台是如何向顾客推销的：在菜牌上附上专栏、夹上别的纸张或其它装置；将酒杯与其它餐具一起摆在桌上；特价或促销活动，例如好酒论杯计或每月特选等；在餐桌上放置菜品酒水宣传卡。这些看似微不足道的细小环节，可能是顾客在走进餐厅以后最先注意到的东西，所以我们餐厅服务员在餐前准备时就应当从一些细小的环节中来挖掘推销技巧。 2、用餐中的推销技巧绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么，没有一个准确的感念。一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后，应能准确判断出自己接待客人的消费水平在一个什么样的档次，只有判断正确才能有针对性地给客人推销菜点和酒水。“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。比如：“各位先生打扰一下，看到大家喝得这么高兴，同样我也感到很开心，只是现在酒已所剩不多，是否需要再来一瓶呢？”往往用餐客人中有人会随声附和，“好，那就再来一瓶”，这样酒就很容易的推销出去了。 3、菜上齐后的推销技巧菜上齐后，首先要告诉客人：“各位打扰一下，您的菜已经上齐，请慢用。若还有其它的需要，我非常愿意为你效劳。”这样说有两层含义：一是要让客人清楚菜已上齐，看看与所点的菜是否一致；二是要提醒客人如果菜不够的话可以在加菜。 四、针对不同顾客类型的推销技巧 1、对小朋友的推销技巧小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。可以这样说：“小朋友，你好，阿姨给你介绍XX牛奶果汁，非常可口，好喝，如果你喜欢的话告诉阿姨，阿姨帮你拿好吗？” 2、对老年人的推销技巧给老人推销菜品时要注意菜肴的营养结构，重点推荐含糖量低、易消化的食品或者软嫩不上牙齿的菜肴，不如：“您老不如品尝一下我们酒店的这一道菜，它的名字叫脆糖豆腐。这道菜的特点是吃起来像豆腐，但却是用蛋清等原料精制而成，入口滑嫩、味道鲜香、有丰富的营养价值，因其外形酷似豆腐，所以我们就把它称为“脆糖豆腐”。我相信一定会让您满意的，用事也祝您老“福如东海，寿比南山”。 3、对情侣的推销技巧恋人去酒店用餐不是真的为吃菜肴，而是吃环境，浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务人员在工作中要留心观察，如果确定就餐的客人是情侣关系，在点菜时就可以的推销一些有象征意义的菜，比如“拔丝香蕉”象征甜甜蜜蜜、如胶似漆等。同时服务人员可以针对男士要面子，愿意在女士面前显示自己的实力与大方，并且在消费时大都是男士掏钱的情况，可适当推销一些高档菜 4、对挑剔客人的推销技巧在日常接待服务工作中，服务人员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务人员首先要以自己最大的耐心和热情来服务，对于客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，合理解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题，在推销饭菜和酒水时要多征求客人的意见，不如“先生，不知您喜欢什么口味的菜，您不妨提示一下好么？我会最大限度的满足您的需求”等等，同时要切记，无论客人如何挑剔，都要以灿烂的微笑对待。 5、对犹豫不决客人的推销技巧有些客人在点菜时经常犹豫不决，不知道该点那道菜好。从性格上讲这种客人大部分属于“随波逐流”型，没有主见，容易受到人观点左右。因此，面对这些客人，服务人员要把握现场气氛，准确地为客人推荐酒店的招牌菜、特色菜，并对所推荐的菜品加以讲解。一般这类客人很容易接受推荐的菜肴，很多情况是客人选了半天什么都没点，所点的全都是服务员推荐的。 6、对消费水平一般客人的推销技巧一般来说，工薪阶层客人的消费能力相对较弱。他们更注重饭菜的实惠，要求菜品价廉物美。在向这些客人推销菜品时，一定要掌握好尺度，要学会尊重他们，如果过分过多的推销高档食品会使他们觉得窘迫，很没面子，甚至会极大的刺伤客人的自尊心，容易使客人产生店大欺客的心理。所以在推销高档菜品、酒水时，要采取试探性的推销方法，如果客人坚持不接受，那么就需要服务人员转过来在中、低档菜品、酒水上做文章。切记，消费水平不高的客人同样是酒店尊贵的客人，厚此薄彼会使这些客人永不回头。 五、餐厅服务员的推销语言技巧 1、推销语言技巧一——加法例如：客人向你咨询，他的喜宴席单上还应配点什么菜，你就可以采用语言的加法了。“这桌席只有凤没有龙，如果加上一只龙虾就龙凤呈祥了。”，又如客人订的是寿宴，在咨询你时，你就可以说：“这桌寿宴中加上一只甲鱼就增加了寿字的意义。” 2、推销语言技巧二——减法例如：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”，到北京不吃烤鸭真会是一种遗憾。来四川不吃江团，过了这个村就没有这个店了。 3、推销语言技巧三——乘法例如有人问：“你这个菜怎么这么贵，卖28元一份？”。“这里面有十几种原料，要用多种烹饪技法制作，在家里是做不出来的。” 4、推销语言技巧四——除法例如客人问：“这份香辣蟹怎么这么贵？”你可以这样说：“这是两斤重的海蟹啊，8个吃，1个人才几块钱，不贵！” 5、推销语言技巧五——借用他人之口法 你可以借用具有一定身份的消费者的话来证明和推销的菜品。例如你可以这样说：“张总最喜欢吃这个菜。他说这是他最近吃到的最好的菜。”，“黄经理每次都要点这个菜。”，“著名美食评论家XXX说这道菜很精彩。”，这样就会增加可信度，把菜品推销出去。 最后需要提醒餐厅服务员的是，无论是菜品推销还是酒水推销，我们在推销的过程中要注意“度”的把握，切忌“为了推销而推销”，一旦引起顾客的反感，不但不能推销餐厅产品，严重的还会让顾客产生负面情绪，顾客满意度下降带来的损失将会远远在推销的菜品酒水的价格之上。

酒的销售渠道有哪些

流通渠道：经销商、二批商。 商超渠道：大、中、小超市。 餐饮渠道：酒店、餐厅、大排档、夜市。 团购渠道：各大单位、垄断企业、盐业、通信、石油、电力等等。 销售渠道是指某种货物或劳务从生产者向消费者移动时，取得这种货物或劳务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。简单地说，销售渠道就是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。 渠道的广度结构，实际上是渠道的一种多元化选择。也就是说许多公司实际上使用了多种渠道的组合，即采用了混合渠道模式来进行销售。 比如，有的公司针对大的行业客户，公司内部成立大客户部直接销售；针对数量众多的中小企业用户，采用广泛的分销渠道；针对一些偏远地区的消费者，则可能采用邮购等方式来覆盖。 概括地说，渠道结构可以笼统地分为直销和分销两个大类。其中直销又可以细分为几种，比如制造商直接设立的大客户部、行业客户部或制造商直接成立的销售公司及其分支机构等。 此外，还包括直接邮购、电话销售、公司网上销售等等。分销则可以进一步细分为代理和经销两类。代理和经销均可能选择密集型、选择性和独家等方式。

酒的销售渠道有哪些？

流通渠道：经销商、二批商。 商超渠道：大、中、小超市。 餐饮渠道：酒店、餐厅、大排档、夜市。 团购渠道：各大单位、垄断企业、盐业、通信、石油、电力等等。 销售渠道是指某种货物或劳务从生产者向消费者移动时，取得这种货物或劳务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。简单地说，销售渠道就是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。 渠道的广度结构，实际上是渠道的一种多元化选择。也就是说许多公司实际上使用了多种渠道的组合，即采用了混合渠道模式来进行销售。 比如，有的公司针对大的行业客户，公司内部成立大客户部直接销售；针对数量众多的中小企业用户，采用广泛的分销渠道；针对一些偏远地区的消费者，则可能采用邮购等方式来覆盖。 概括地说，渠道结构可以笼统地分为直销和分销两个大类。其中直销又可以细分为几种，比如制造商直接设立的大客户部、行业客户部或制造商直接成立的销售公司及其分支机构等。 此外，还包括直接邮购、电话销售、公司网上销售等等。分销则可以进一步细分为代理和经销两类。代理和经销均可能选择密集型、选择性和独家等方式。

未来中国白酒营销渠道模式有哪些？

中国白酒行业的渠道可以说是所有行业中最不平衡、最不统一的。有的企业在渠道建设中投入了几千名业务人员，有的个别企业虽然年销量几十亿却只有区区二三十人，有的企业早就进入精细化营销时代，有的企业却还在像做贸易一样的销售。这种差异，有的是源于白酒业各个企业的产品以及企业具有不可取代的优势，有的是由于经销商的实力档次差距太大而不得已呈现参差不齐的渠道类型。而更多的则是接受与实施现代营销理念需要一个较长的过程，从而相当多的企业仍保持着粗放式的渠道运作模式。
　　企业的产品只有通过渠道才能分销到终端，这么多纷杂而缺乏管理的渠道类型、结构与渠道成员，(八部营销策划公司)必将随着行业的发展以及企业营销能力的提升而进化。由于渠道成员是公共资源，谁先取得这种渠道资源，谁就更能取得竞争优势。
　　那么，在白酒业，什么类型的渠道模式才是未来的主流模式呢？通过八部营销策划公司的8年总结，通过综合国内外渠道模式发展态势、各种不同行业的渠道模式现状以及对白酒业未来的销售发展预测，特列出几种渠道模式与各位分享。
一、深度分销模式
令人欣慰的是，经过市场走访调查，已经有一些先锋企业在中低档酒的渠道模式上，采取了快速消费品行业所熟知与熟络应用的深度分销模式，并且取得可喜的成绩，如泸州二曲仅在成都一个城市，就有年销售近亿的惊人成绩。在我们的保姆式扶持下，沱牌曲酒也已启动在基地市场的深度分销。
深度分销(八部营销策划公司)将成为白酒业中低档酒销售的一种主流模式，将不容置疑！这是由于深度分销有以下优势：
　　1、中低档酒的竞争将向便利、实惠等终端竞争转变，而深度分销通过与经销商共同服务终端，更满足了消费者的快速、便捷需求，也抵御了竞争，取得了可贵的终端网络资源，实现了营、销与御的完全结合。
2、白酒企业产品同质化严重，品牌打造非一日可成，促销方式仅以买赠、降价为主，所以，渠道成了下一步成功的关键因素，而深度分销经国内几千万营销人实战证明是最成功的渠道模式。
3、经过调查，凡实施过深度分销的企业在作过测算总结后，深刻感受到其实投资于人、投资于渠道精耕，这是最划算的营销方式。现在在央视，无论一台、二台、七台、十台，都成了白酒做广告的根据地，连2010年春晚的契入式广告，就有两家是白酒，这些，已经使消费者产生了审美疲劳。
　　4、实施深度分销的企业，还发现了深度分销给他们带来的巨大好处，那就是，整个企业的运作能力提高了。这包括，市场基础更扎实了，市场信息更真实了，价格稳定了，(八部营销策划公司)相比原来广告轰炸但终端不动销，现在产品回转速度快多了。也就是说，在白酒业实施深度分销的企业，实际上最终是通过深度分销，实现了企业综合能力的提升而不仅是是渠道的变革与精细化运作。
　　5、深度分销可以复制，也就是说，深度分销已经在快速消费品行业发展应用成型，这样，在一个区域试点成功后，就可进行复制。凡是实施深度分销的企业，只要是试点成功了，就发现能大面积的复制，取得最快的发展效果！
6、深度分销可（八部营销策划公司)最大限度地解决窜货问题。窜货是贸易式销售、传统流通模式下的蛋，在此模式下，由于政策实施不平衡或者说粗放，窜货问题不可能解决。而深度分销则使终端零售价都基本统一，过程控制到位，有效控制了窜货。
　　深度分销模式的实施，最早从快速消费品行业开始，如饮料业的可口可乐、百事可乐，啤酒业的雪花啤酒，食品业的统一康师傅等，这些国际巨头或国内领先企业，率先引入或创造性实施了深度分销。中国的白酒业由于区域特异性大、产品价位段广、营销历史发展短，都是各企业自己在摸索、尝试，虽很多企业都(八部营销策划公司)取得了不俗成绩，但要想企业腾飞、整个行业升级，深度分销就是一条被无数企业证明正确的道路。
二、分销协作模式
　　分销协作模式是一种有中国特色的渠道模式。分销协作模式是那种既对传统批发越来越感到失望，但又对深度分销具恐惧感认为深度分销难以操作、基础不具备的企业最可实施的中间方式。分销协作，也始于快速消费品行业，并且是国内本土企业针对市场实际进行改良的一种适用渠道模式。这种模式的好处，就在于能够更加利用渠道资源，在一些非重点区域或者是偏远地区，扶持经销商来共同运作市场。
　　雪花啤酒能够在短短的十多年时间里，就能在国内赶超青岛与燕京啤酒，并且在国际上取得单品全球销量第一的成绩，分销协作模式的实施功不可没。雪花啤酒通过深度分销模式在重点区域深入实施以及通过分销协作模式在非基地市场进行协作合作，在品牌不具优势的情况下，在全国市场深度渗透，实现了十年超过对手百年的奇迹，并(八部营销策划公司)且还实现了十三年取得全球前五名销售量、十五年全球单品销量第一的令人咋舌的成绩！
　　雪花啤酒通过对信息、资金、人力等与经销商进行分销协作，利用双方各自的优势，在投入较少但又专业的情况下，共同服务市场，从而改善了品牌力不足的问题，使渠道运作突破了青岛啤酒的百年渠道基业！
　　白酒行业很少有全国性中低档覆盖品牌，包括五粮液的尖庄日渐式微不敢再提当年勇，这并不是说白酒业就没有能进行全国性覆盖的产品，深入各知名中低档白酒企业考察，(八部营销策划公司)发现这只是企业运作的问题。食品饮料业要想取得全面成功，必须有经验与模式可复制，否则根本不可能享受中国这块大蛋糕。分销协作模式也就是这样一种证明可复制、可成功的渠道模式类型。
三、专卖店模式
白酒业的专卖店模式的形成与发展是行业的必然，由于白酒假酒泛滥的原因以及档次的显现要求、品牌形象的需要，烟酒专卖店近年发展迅速，不但企业自己开设，一些经销商也试水经营，应会作为一种重要的渠道运作模式存在。
烟酒专卖店体现了“终端品牌运作一体化”的重要营销思想，也是对仅是用广告与消费者沟通的单一方式的挑战。该种专卖店，可零售、可团购，易于品牌形象呈现，可搞促销，能做推广，可多品牌销售产品，还能(八部营销策划公司)杜绝假货，既能宣传产品也能销售产品，只要选址得当，消费者非常乐意在专卖店里选购产品。
　　现在茅台、五粮液、国窖1573、剑南春等都在全国进行专卖店开设，一些白酒专卖店如雨后春笋般在河南等地区迅速成长。即使没有企业的要求，国内有些经销商都开始了专卖店模式的尝试，如浙江的商源“9+9”专卖店，也在不断的开设直营专卖店。专卖店模式，由于需要一定的投入以及需要一定的商圈要求，所以，现在还会受到一些发展的限制，但随着品牌意识的加强，该模式会做得越来越普遍。

四、传统批发模式
传统批发模式虽然(八部营销策划公司)会被很多其它企业视为将来渠道模式的怪物，但在白酒业，应也会长期存在。
　　传统批发逐渐被企业所诟病并不是因为此种模式对产品销售不好，而是该种模式运作粗放，缺乏管理，从而不易对产品流向、价格等进行管控。只要将管理植入进去，同时进行合理规划，该种模式其实是最省钱省力的方式。特别是在一些企业的业务运作难以涉及的边远偏僻地区，传统批发将还长期存在并发挥重要作用。
白酒业的渠道模式，当然还有团购、网购、俱乐部、品鉴会等一些渠道应用形式，茅台在高尔夫这个渠道实际特品销售，加价不少却还销量不俗，品鉴会借鉴了红酒模式也在国内重点城市开展得如火如荼......其实，白酒企业只要脚踏实地的根植市场、深耕市场，就一定能取得渠道销售的好成绩！只要愿意研究市场，就能开发出适合自己的好模式，实现以前不可能实现的跨越！

酒类营销有哪几种方式？

百度- 酒类企业低成本营销7种方法

酒水批发和酒水代理的区别

呵呵 总代理才只有一个 代理是有可能很多的，比如说你是你们区的某品牌啤酒总代理，那么你们区的所有该啤酒都是经过你的手卖出去的。其他人再经过二次消化

白酒经销商和代理商的区别是什么

主要从法律的范畴来理解两种经营模式的异同。
白酒经销商，就是从厂家购货，你自己进行经营销售，自负赢亏。你可以以某产品的独家经销模式划定你的产品的销售范围，从而在区域内行驶自己的权利。
白酒代理商，就是你做为厂家产品的代理在某区域开展自己的业务。你不一定自主经营，自负赢亏，你也可能只厂家佣金。具体看合同条件。
现在很多厂家在两个词上设置了合同陷阱，做为创业者应该多多谨慎。

开烟酒行和做酒的代理有什么区别？二者利润又如何？需要资金多少？

竹简可以珍藏一生一世的文字见证。
每个人都有生日，每天也都有很多人在过生日，
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XX酒水批发与XX酒水经营部有什么区别？

水批发和酒水经营，它们的区别是面对的客户群体不同

现在做酒水代理（销售）怎么样？

我对散酒比较了解，相对于人人皆知的包装酒和饮料，散酒的利润更大而且没有那么大的竞争压力，做一个县级代理有10到20万就可以。而且现在茅台镇呢有好多做散酒的生产厂家，首单进货5万左右就可以，剩下再有个几万找个门面，其余的就是广宣一年1到2万就足够了，剩下的就是流动资金了

酒吧营销经理的岗位职责

第一条：在酒吧营销总监外出公干或休假期间，代理酒吧营销部日常事务； 第二条：完成酒吧营销总监所定下的年度包厢及宴会经营销售指标； 第三条：与其他一些相关行业联系，拉拢客源，向酒吧营销总监提供同业尤其是相关竞争对手酒吧场所的最新动向资料； 第四条：随时向酒吧营销总监提供商务客户及团队的消费报告； 第五条：对酒吧经营销售代表实施业务培训，对其营销工作进行协助、指导； 第六条：协助总监评核部门员工的工作表现、态度及业绩； 第七条：时时刻刻把握社会经济状况，为有效进行酒吧营业推广提供指导； 第八条：协助总监组织、策划和实施特别的酒吧销售推广活动； 第九条：每周末提交一份本周营销探访报告及下周营销探访计划，呈总监阅批； 第十条：认真完成酒吧营销总监交办的其他工作。 补充： 1、直接对总经理负责。 2、绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。 3、积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见，及时汇报。 4、随时收集、整理相关信息，为本部门制订工作计划。 5、了解客人的嗜好、忌讳、习惯，并协助各部门管理人员搞好接待工作。 6、不断扩充自己和下属的知识面，提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务水平技巧。

酒吧的酒水促销员的工作内容是什么啊

大力发展巩固客户，以多销酒为己任。

酒类门市部营业员工作职责是什么

1、负责公司团购业务，开发团购市场；
2、建立直销团队与客户的合作与沟通关系；
3、完成所制定的目标任务，包括销售业绩、销售成本控制及应收帐款管理；
4、开发新客户、全面执行促销计划及市场推广活动，积极拓展业务；
5、招募、发展角度评估团购销售团队，建立团队合作精神；
6、全面、准确及准时汇报或提交所有要求的报告；
7、负责和客户谈判、报价、打样及签订合同等。

酒吧营销经理的岗位职责是什么？

第一条：在酒吧营销总监外出公干或休假期间，代理酒吧营销部日常事务； 第二条：完成酒吧营销总监所定下的年度包厢及宴会经营销售指标； 第三条：与其他一些相关行业联系，拉拢客源，向酒吧营销总监提供同业尤其是相关竞争对手酒吧场所的最新动向资料； 第四条：随时向酒吧营销总监提供商务客户及团队的消费报告； 第五条：对酒吧经营销售代表实施业务培训，对其营销工作进行协助、指导； 第六条：协助总监评核部门员工的工作表现、态度及业绩； 第七条：时时刻刻把握社会经济状况，为有效进行酒吧营业推广提供指导； 第八条：协助总监组织、策划和实施特别的酒吧销售推广活动； 第九条：每周末提交一份本周营销探访报告及下周营销探访计划，呈总监阅批； 第十条：认真完成酒吧营销总监交办的其他工作。 补充： 1、直接对总经理负责。 2、绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。 3、积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见，及时汇报。 4、随时收集、整理相关信息，为本部门制订工作计划。 5、了解客人的嗜好、忌讳、习惯，并协助各部门管理人员搞好接待工作。 6、不断扩充自己和下属的知识面，提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务水平技巧。

白酒区域经理的岗位职责

区域经理岗位职责：
遵守国家有关法律，法规和公司管理制度，服从上级主管领导，保守公司秘密；
负责组织制定本区域业务员的任务，工作流程及区域考核办法；
负责组织本区域业务员的招聘，考查考核和培训工作，建立员工档案；
负责制定本区域的各项规章管理制度和实施细则；
负责与当地有实力的地市级商业公司进行二级协议的签订，建立销售客户档案，定期拜访此客户，并与他建立良好的客情关系，以便对下游客户进行及时地配送。
负责对滞销和近效期药品采取积极措施销售，建立主要产品销售档案；帮助和监督业务员对二级商的库存进行合理消化。
负责组织根据市场动态和公司产品库存状态提出合理经营计划，强化有效销售措施；
负责组织产品销后退回退库工作，即时通知销售人员停止销售有质量问题的产品，并根据产品流向追回产品，然后依据处理程序和有关办法及时处理；
负责组织和管理市场开发，产品推广，队伍建设，终端服务，业务接洽等相关工作，各地区进行市场推广和会议营销要有相应的计划。
负责组织依据公司经营战略和年度经营目标制定本区域年度工作计划和预算计划，并加以实施；
负责完成公司下达的其他工作任务，制定年度销售可行性报告，年终写出总结报告。
负责做好日常行政工作。

怎样做一名好的酒水业务员？

1.把自己融入公司。自己是公司的一员，着装、举止等都代表着公司的形象，始终为公司的利益着想。这样才能获得公司的认可，从而获得自己的发展空间。同时也提升了公司的形象。 ，特别是一些比较刁难的问题 ，事先有所准备，从容应对。 3.酒水业务员以要有一定的语言表达能力。销售就是沟通，其中大部分时间是在“扯淡”，只有一少部分时间是正经谈业务，利用简练的语言在这一少部分时间把生意做成。注意不要说些诸如“上你家的楼梯真累”这种让客户讨厌的话。 6.能吃苦耐劳。自己开辟的市场要及时回访，老客户打电话提出要货时就表明自己的回访没有到位，应该事先先把货送去。另外，业务员不是公司的搬运工，只负责把公司的产品送到客户手中，而要积极寻找客户、开发客户，并做好对已有客户的维护工作。 7.有一定的市场分析能力。明确本公司产品的目标消费人群，同类产品竞争对手的情况。不了解自己产品竞争对手的情况是做不好推销工作的。 8.不能泄漏公司的商业机密。

酒水业务员菜鸟该怎么做

没接触过代理商这一行的话，还是先找家快消品方面的商贸公司干上半年的业务员，深入研究一下销售、铺货的流程，顺道提前积攒渠道、人脉！摸清里面的道道以后，再考虑代理酒水的事。可以先从代理一些价格低，大众化消费的中低端白酒开始切入，首先，进货不需要压太多资金；第二，低价白酒好铺市，销售快，资金流转快；第三，能快速的建立销售网络；第四，可以筛选优质渠道，有针对性的推销利润产品，形成盈利。大牌名酒虽然资源稀缺，利润可观，但创业初期不建议做。厂家任务压的很重，对进货量有严格要求，占用大量资金；因为价格贵，一般商超渠道不一定好销售。厂家整天催你进货，完不成销售任务要扣除市场费用，甚至威胁取消代理权，底下渠道又卖不动，时间一长，很多货款可能收不上来了。好多卖快消品的经销商看着酒水利润大贸然进入这一行，就遇到了上面说的情况，只做一年，就草草收场。

如何做酒水代理？

亲，现在酒水代理的空间越来越被压缩了，你可以尝试着酒水推销员，比如像好酒庄的推销员，在您代理酒水的同时也能多增加一笔收入。

如何做好一名好的酒水业务员？

补充： 我是个女孩子，虽然不是刚毕业的，但是以前从来没有接触过这样的工作，由于自己家庭的原因所以不得不接触这样的环境，无论什么事情下定决心要做了都要做好不是吗？可是我又没有太多的经验，只有向朋友来寻找答案了，请给我点支持好吗？在这里先说声谢谢各位啦？ 补充： 你们不要误会啊，因为我姐夫是卖茅台，五粮液的，他已经是公司的经理了，所以就想给我姐开了家专卖店让我给他们做业务员的，但是我不知道怎么去给他拉动客源啊，我知道我姐夫就是我很好的老师，但是他特别的忙，所以没有时间吗？我不是你想想的，你们说的那种地方我去都不去的，我讨厌那里的，想想我都想吐的！

请问酒水的业务员应该怎样工作？

你好；我只开饭店的；每个礼拜都会有不同的酒水业务员过来推销自己公司的酒水；而且我也做过业务员；但是不是酒水方面的。不过我知道酒水业务员主要就是分为两种；一种是在商场或超市里做酒水推销的；一种就是跟车带上酒水直接穿往与各个大小饭店宾馆酒店与饭店老板或者是酒店负责经理谈差价；以及酒水的口感等等。比较辛苦的工作；但是很有挑战性哦；如果你的年龄不大；你可以尝试一下；因为业务很能提高人的交际能力和语言水平。
希望我的回答可以帮助你；祝你成功！

如何提高白酒销售话术

提高白酒销售技巧和话术需要注意以下几点： 1、说话要有技巧 白酒销售业务员从事推销，每天都是与人打交道，赞美性话语应多说，但也要注意适量，否则，让人有种虚伪造作、缺乏真诚之感。 2、要学会聆听 “聆听”仔细聆听客户说话的意思。其次，要学会适当的询问。询问的时机很重要，白酒销售业务员聆听的过程中，不能一言不发，当你没听懂客户的意思时，或者不能准确的把握客户的意图，你可以通过适当的发问，客户便会条件反射性的回答你的问题。这样，你才能听的更明白。 最后，要能够揣摩出客户的意思。当一番交流结束后白酒销售业务员听也听了，问也问了，倘若还没彻底弄清楚客户的意思，那就白搭了。因此，聆听的过程就是一个不断揣摩客户心理的过程，通过揣摩客户的意图，不断调整自己的应对思路，从而能够准确有效的与客户进行交流。 3、杜绝主观性的议题 白酒销售业务员绝对不要再聊天的过程中与客户发生争论，而要学会认同客户的观点，以彰显客户的睿智，这才是技巧。 4、少用专业性术语 有的白酒销售业务员面对客户时，为了表现自己很专业，经常用专业性的术语和客户介绍，让客户听了都感到压力很大。客户如坠入五里云雾中，似乎在黑暗里摸索，对方反感心态由此产生，拒绝是顺理成章的了 货比三家"，惟有知已知彼、熟知市场状况，才能让客户心服口服地接受你的产品。业务员，任何的欺骗和夸大其辞的谎言是销售的天敌，它会致使你的事业无法长久。 6、禁用攻击性话语 攻击竞争对手，甚至有的人把对方说得一钱不值，致使整个行业形象在人心目中不理想。一些白酒销售业务员在说出这些攻击性话题时，缺乏理性思考，却不知，无论是对人、对事、对物的攻击词句，都会造成准客户的反感，因为你说的时候是站在一个角度看问题，不见得每一个人都人是与你站在同一个角度，白酒销售业务员表现得太过于主观，反而会适得其反，对你的销售也只能是有害无益。 切记：不要攻击、贬低你的竞争对手，即使白酒销售业务员不赞同，也要通过宣扬自己的优点和谈判的技巧诱导客户自己来做出判断。 7、避谈隐私问题 与客户打交道，主要是要把握对方的需求，而不是大谈特谈隐私问题，这也是白酒销售业务员常犯的一个错误。 8、少问质疑性话题 从销售心理学来讲，一直质疑客户的理解力，客户会产生不满感，这种方式往往让客户感觉得不到起码的尊重，逆反心理也会顺之产生，可以说是销售中的一大忌。

如何提高白酒销售技巧和话术?

关于“如何提高白酒销售技巧和话术?”，小妹妹给分享下小妹妹的个人经验:
在推销的时候
，小妹妹一直坚持对不同的客户扮演不同角色的观点，
1、对于年轻的客户来说小妹妹基本上都是本着朋友的心态去交流。
2、对于年龄偏大的顾客来说，
要用一种尊敬或者是谦虚的姿态，即使在推销的时候也要少说多问，这样既可以知道客户对所需产品的意向，也让他们有一种骄傲感，毕竟年长的在经验上还是对产品的熟悉度都
来得更加透彻。
3、作为一名销售员，
小妹妹一直记得前辈的话“跟进是成功关键一步
”，
很多客户都不愿意下单有时候就是因为没有积极的跟进
，
也许一次跟进
，客户还是没有意向
，
但是多次那就不一定了;
多次的话，客户会觉得你很重视他
，
很多的销售员会觉得很不好意思
，一次次被拒绝后就想退缩了
，
但是坚持的话，
总会有回报的
，将心比心做，客户总会动容。
更多相关“服装销售技巧”，可到■财智屋■博客查阅。
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白酒销售技巧和话术

关于“如何提高白酒销售技巧和话术?”，小妹妹给分享下小妹妹的个人经验:
在推销的时候
，小妹妹一直坚持对不同的客户扮演不同角色的观点，
1、对于年轻的客户来说小妹妹基本上都是本着朋友的心态去交流。
2、对于年龄偏大的顾客来说，
要用一种尊敬或者是谦虚的姿态，即使在推销的时候也要少说多问，这样既可以知道客户对所需产品的意向，也让他们有一种骄傲感，毕竟年长的在经验上还是对产品的熟悉度都
来得更加透彻。
3、作为一名销售员，
小妹妹一直记得前辈的话“跟进是成功关键一步
”，
很多客户都不愿意下单有时候就是因为没有积极的跟进
，
也许一次跟进
，客户还是没有意向
，
但是多次那就不一定了;
多次的话，客户会觉得你很重视他
，
很多的销售员会觉得很不好意思
，一次次被拒绝后就想退缩了
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但是坚持的话，
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如何提高白酒销售技巧和话术：白酒销售赢取

不懂得报价的销售员不是好销售员，在同质化产品的前提下，市场价都比较透明化。所以，价格不要叫得太高，客户都习惯货比三家的，谁便宜找谁。一般在公司对外报价的基础上浮10%就好，让自己跟客户谈时有一定余地，同时很诚恳地强调实在很低价了，因为产品好,才是这个价，让他没有报价的机会，更好。