全白的蘑菇能吃？
当然不是啦，在吃蘑菇方面一定要小心，大家知道很多有毒的蘑菇大多色彩艳丽，但也不是所有白蘑菇都能食用，人们日常生活中常见的平菇、香菇、金针菇、甚至是松茸在没有烹饪熟的情况下也有可能会产生毒素危害我们的健康的。。建议一般在做菌类的时候尽量多煮一段时间，一定多加大蒜。。如果看到大蒜变成了黑色那就千万不要食用了。有毒!祝你健康！
所有的蘑菇都可以吃吗？
在这群善良的天使中也有“妖魔鬼怪”呢。 首先来谈谈“妖”。法国作家和旅行家里哈德?克虏堡到拉丁美洲去旅行，在巴西丛林里遇到了蘑菇中的“妖”。 一天，他在浓密的灌木丛中看到一只软绵绵的白色“小蛋”，这种“小蛋”慢慢“长”大，并且，“蛋壳”上很快出现了裂痕，紧接着绽成两半，从里面跳出一只桔黄色的小伞，原来是一只蘑菇的菌蕾。 这只蘑菇生长的速度快得令人吃惊，2小时内，长了50厘米。令人更为惊奇的是：一个奇迹发生了，那黄澄澄的伞盖下突然抖落出一道雪白透明的薄纱，一直拖到地面，就像一位风采秀丽、清俏可人身着曳地长裙的欧洲贵妇，亭亭玉立于风中。就在他们迷醉于此情此景的时候，有一股像腐烂动物尸体所发出的难闻的臭味，从菌体上四溢开来。这时，已经是夜幕低垂，有一股绿宝石般的光辉从伞盖下倾泻下来，映着薄纱，招来无数飞舞的小甲虫。当他翌日清晨再去寻找时，除了地面上一滩粘液外，“面纱女人”、发光蘑菇全都失踪了。 再说说“魔”。 很早以前，墨西哥的迷幻药是很有名的，据说他们能用这种迷幻药将受试者的灵魂引导到“天堂”，进行神秘的精神幻游。当人们吃了这种药物后，眼前便会出现各种各样色彩斑斓的几何形建筑，变幻莫测的湖光山色，光怪陆离的奇珠异宝，不可名状的飞禽走兽……各种人世间难以见到的奇异景象。 对于这种迷幻药，墨西哥的魔术师向来视为秘密，很少为外人所知。直到上个世纪末，秘密才泄露出来，原来他们师承了古印第安人的一种秘方，这种迷幻药就是用当地出产的某种蘑菇制成的。 这种被古印第安人崇拜的“神之肉”蘑菇至少有两种，即“墨西哥裸盖菇”和“古巴裸盖菇”。低剂量食用能引起对外界的精神愉快的淡漠感，高剂量食用才能引起人们的幻觉和幻象。 经过科学家的研究，这些“魔”终于显出了原形。原来，致幻剂成分是“裸盖菇素”含有的生物碱，它们干扰了大脑中5色羟胺和肾上腺素的正常代谢，从而使人产生种种幻觉。 这类“菇魔”的神奇魁力使许多科学家都致力于这项研究，希望能利用这类蘑菇的暂时性作用来影响人脑，以进一步探索大脑活动的奥秘。 “鬼”在人心目中是一种可怕的东西，每每提起它就会不寒而栗，它属于“悲伤”，属于“死亡”。 当然，这世上是没有鬼的。 而蘑菇中的“鬼”是一些致人于死地的“鬼”。 古罗马政变者多次利用蘑菇之中的“鬼”来达到他们的野心。 据罗马古代史籍记载；克劳狄继承王位后，先后废弃、杀戮四位王后，其中只有梅莎琳留下一位王子，叫布里泰尼居斯，是法定王位继承人。克劳狄以后又纳阿格里潘为后，她与前夫曾有一子名为尼禄。阿格里潘为了能让自己的儿子继承王位，便用毒菇谋杀了克劳狄。 而后，因为宫廷内各种争权夺利的斗争，很多人都陆陆续续地成为“毒菇”手下之鬼。最后，加尔巴夺得了王位，他深知其中利害，害怕自己遭到同样的暗算，即位后立即宣布：此后，王宫菜肴中再也不许使用与“毒菇”体形类似的美味红鹅膏了。 最后，我们来谈一谈“怪”。 蘑菇属于真菌，是一种大型微生物，以死亡有机质为生。它属于比较低等的生物，寿命很短促，因而个体一般都不大。 但是，其中偏偏有超级巨人。在我国大兴安岭的冷杉林里，有一种多年生的“松生层孔菌”，菌盖最宽处可达50厘米。这种真菌多生在树杆基部，结实得可以当凳子坐。捷克斯洛伐克有一只层孔孔菌，重量虽然只有96公斤，而菌盖却扩展到4米以上，算得上是巨中之巨了。 面对这群“妖魔鬼怪”，我们要像孙悟空那样，有一双识妖辨魔的火眼金睛，有一股降妖伏魔的冲天豪气，但最重要的，就是要有丰富的知识，了解它们，利用它们。
白色蘑菇，可食用吗？
在吃蘑菇方面一定要小心，大家知道很多有毒的蘑菇大多色彩艳丽，但也不是所有白蘑菇都能食用，人们日常生活中常见的平菇、香菇、金针菇、甚至是松茸在没有烹饪熟的情况下也有可能会产生毒素危害我们的健康的。。建议一般在做菌类的时候尽量多煮一段时间，一定多加大蒜。。如果看到大蒜变成了黑色那就千万不要食用了。有毒!
白蘑菇中间的能吃吗
如果里面是褐色就不能吃。 蘑菇呈伞状，伞柄上有一个小环，里面呈白色可以食用，此答案仅供参考 。 采食蘑菇要特别注意识别毒蘑。对于识别毒蘑菇和可食蘑菇有以下几种说法，诸如： (1) 毒蘑菇多有各种色泽，而且美丽；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。 (2) 菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。 (3) 毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不同，不易变色。毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。 (4) 毒蘑菇大都柔软多汁；无毒蘑菇则较致密脆弱。 (5) 毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒蘑菇则清澄如水。 (6) 毒蘑菇的味道多辛酸苦辣；无毒蘑菇则很很鲜美。 煮蘑菇时，锅里放灯芯草同煮，煮熟后，如灯芯草变成青绿色，证明有毒；如果是黄色，则无毒。 其它还有：煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。 但区分有毒蘑菇和无毒蘑菇，不光需要以上知识，还必须根据实际经验。没有经验的人最好先认识一些毒性较大而且易发现的毒蘑菇，记住它们的特征，如果见到别的蘑菇也有这些特征就不要采食，这样就有致误食中毒了。 （1）常食用蘑菇的种类 香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄短而粗壮；远间有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。 花菇：伞面上有似菊花样的白色裂纹，色泽黄褐光润；菌伞厚实；边缘下卷，菌裥细密均匀，身干，杂小柄短（菌伞直径2￣3厘米），香气浓郁。 厚菇：伞面无花纹，呈粟色略有光泽；肉厚质嫩，朵稍大，边缘破裂较多。 平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，裥褶均匀，菌柄较短。 在食用蘑菇中有时也会混杂有毒的蘑菇，只有稍加注意不难识别。毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳法，并有股辛辣味。 （2）有毒无毒的鉴别 从颜色上看，有毒的蘑菇的颜色鲜艳，常呈红、绿、黄色，菇中央呈突起伏，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳，菇盖较平，伞面光滑。 从分泌物上看，有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位，常分泌出粘稠浓厚液体，有赤褐色法，有辛辣等异味，菇盖撕裂后容易变色。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体为白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。 有毒蘑菇的伞柄上菇轮，且容易折断，下部有菇托根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开。而无毒蘑菇的伞柄上无菇轮，下部无菇托，伞柄易用手撕开。 用化学法鉴别，有毒蘑菇挤出的乳法，涂在纸上，干后滴一滴浓盐酸，20分钟后呈蓝色或立即变红，30分钟后变蓝。 另外，菇奇形怪状的，如杆茎细长或粗长，菇面厚实硬板，象喇叭，象人头，象雨伞等。即使色泽正常，也多属有毒蘑菇。 在我国发现的食用蘑菇有300多种，有毒蘑菇有100多种，其中剧毒者有10种。野蘑菇中毒，有明显季节性，多发生在气温高、雨水多的夏秋季节。由于有毒蘑菇与无毒蘑菇之间没有明显的区分标准，在采摘时，没有经验的人是很容易将它们混淆的。 采食野蘑菇时要特别小心，对于色彩鲜艳，有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用，对于不认识或从未吃过的野蘑菇，千万不要采摘食用。 如何辨别有毒野蘑菇呢？ 一要看颜色，有毒菇菇面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色；二看形状，无毒蘑菇菇盖较平，伞面平滑、菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异。伞形等菇表面常呈鱼鳞等状，菇柄上有环状突起物，菇柄底部有不规则突起物。三是看分泌物，将采摘的鹇野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色。四是闻气味，无毒菇有特殊香味，有毒菌有怪异味。四是测试，在采摘野蘑菇时，可用葱在菌盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒。采食野菜的加工方法很重要，加工的目的主要在于去毒和去味。关于野菜的食法有生食、直接炒食或蒸食，还可煮浸。 蘑菇：蘑菇在我国分布很广，是人们喜爱的一种食品。通常食用的有：香菇、草菇、口蘑、猴头菌等。 蘑菇的一般的吃法是炒食或做汤，也可用火烤烤后沾盐食用，别具风味。 采食蘑菇要特别注意识别毒蘑。对于识别毒蘑菇和可食蘑菇有以下几种说法，诸如： (1) 毒蘑菇多有各种色泽，而且美丽；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。 (2) 菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。 (3) 毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不同，不易变色。毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。 (4) 毒蘑菇大都柔软多汁；无毒蘑菇则较致密脆弱。 (5) 毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒蘑菇则清澄如水。 (6) 毒蘑菇的味道多辛酸苦辣；无毒蘑菇则很很鲜美。 煮蘑菇时，锅里放灯芯草同煮，煮熟后，如灯芯草变成青绿色，证明有毒；如果是黄色，则无毒。 其它还有：煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。 但区分有毒蘑菇和无毒蘑菇，不光需要以上知识，还必须根据实际经验。没有经验的人最好先认识一些毒性较大而且易发现的毒蘑菇，记住它们的特征，如果见到别的蘑菇也有这些特征就不要采食，这样就有致误食中毒了。 （1）常食用蘑菇的种类 香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄短而粗壮；远间有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。 花菇：伞面上有似菊花样的白色裂纹，色泽黄褐光润；菌伞厚实；边缘下卷，菌裥细密均匀，身干，杂小柄短（菌伞直径2￣3厘米），香气浓郁。 厚菇：伞面无花纹，呈粟色略有光泽；肉厚质嫩，朵稍大，边缘破裂较多。 平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，裥褶均匀，菌柄较短。 在食用蘑菇中有时也会混杂有毒的蘑菇，只有稍加注意不难识别。毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳法，并有股辛辣味。 （2）有毒无毒的鉴别 从颜色上看，有毒的蘑菇的颜色鲜艳，常呈红、绿、黄色，菇中央呈突起伏，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳，菇盖较平，伞面光滑。 从分泌物上看，有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位，常分泌出粘稠浓厚液体，有赤褐色法，有辛辣等异味，菇盖撕裂后容易变色。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体为白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。 有毒蘑菇的伞柄上菇轮，且容易折断，下部有菇托根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开。而无毒蘑菇的伞柄上无菇轮，下部无菇托，伞柄易用手撕开。 用化学法鉴别，有毒蘑菇挤出的乳法，涂在纸上，干后滴一滴浓盐酸，20分钟后呈蓝色或立即变红，30分钟后变蓝。 另外，菇奇形怪状的，如杆茎细长或粗长，菇面厚实硬板，象喇叭，象人头，象雨伞等。即使色泽正常，也多属有毒蘑菇。
白蘑菇不能和什么一起吃吗
白蘑菇汤虽美味，但它也有它的食用禁忌哦。大家对白蘑菇汤的食用禁忌了解多少呢？平时喝白蘑菇汤时有没去了解过白蘑菇汤的食用禁忌呢？如果没去了解过也没关系，下面会详细给大家介绍白蘑菇汤的一些食用禁忌。
1.炖白蘑菇汤时，不可以加入味精和鸡精，因为味精和鸡精都属于一种增鲜剂，而蘑菇和排骨，它们本来就含有鲜味成分，所以不需要加入味精和鸡精等增鲜剂。
2.如果你真的想加入味精的话，就应该放少点盐，因为味精内的谷氨酸钠本身就有点咸。
3.在炒白蘑菇炒肉时，不要那么着急加盐，应该在准备出锅时才加盐，因为如果过早加入盐的话，高温会使盐的成分破坏道白蘑菇的营养成分。
4.对白蘑菇过敏的人不应该食用。以上就是一些关于白蘑菇汤的食用禁忌啦。大家要记住哦。为了家人的健康，为了做出一道美味的白蘑菇汤，大家要记住这些禁忌哦。
草坪上的白蘑菇能吃吗
你好，草坪上的白蘑菇不能吃，这种不知道的蘑菇不要乱吃，既不卫生也不安全，要吃蘑菇可以超市里买既方便也不贵
雨后草丛中长得野白色蘑菇能吃吗
分辨毒蘑菇的方法：
1看颜色：颜色越鲜艳毒性越大 （棕褐色除外）
看状态;折断蘑菇，若蘑菇很快蔫了，即毒蘑菇
3闻气味：若气味刺鼻则有毒（无味不一定没毒）
4看液体：折断蘑菇，若流出液体粘稠（颜色浓）则有毒
最好别乱吃野外的蘑菇啊。。
因为有些蘑菇虽符合上面无毒的条件但仍有毒
草地上这种白色蘑菇能吃吗？
小学的时候考试就讲过，是不是有一句，越鲜艳的蘑菇越不能吃
草坪上的白蘑菇能吃吗？
你好，草坪上的白蘑菇，这个也要看一下，是哪一种品种的？有一些不能吃的就不要吃了
草地里生长的白色野蘑菇可以吃吗？
农村女孩雨后去野外找蘑菇，看看她找到的这个，可以吃吗
口蘑不能和什么一起吃
蘑菇不能和它一起吃，不然肠胃受不了，严重者还会有结石！
饮食禁忌
膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
多补充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
适量补充无机盐
医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
多吃含VB2、VA、VC的食物
寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
桃子和什么不能一起吃 与桃子相克的食物
桃子被人们誉为"天下第一果"，它不仅含有丰富的蛋白质维生素，而且有着浓郁的果香味，是炙手可热的夏季水果之一。桃子在生活中是非常受大家喜爱的水果，价格便宜口感饱满。有传言说桃子和一些食物相克，一起食用会产生剧毒？很多人对此还不大了解，赶紧收藏起来看看吧。 以下食物不能和桃子一起吃： 1、李子 将桃子和李子一起食zhi用，很容易引起消化系统dao不适，从而引发便血。 2、海鲜 桃子之中含有大量的维生素C，而海鲜之中含有一定量的砷的高价氧化物。维生素C具有一定的还原性，会将砷的高价氧化物还原成三氧化二砷，也就是常说的砒霜。虽然因为含量不高，并不会致死，但是也会导致腹泻。 3、白酒 桃子和白酒都是热性的食物，将它们一起食用很有可能会导致身体燥热。情况比较轻，可能会上火流鼻血，情况比较严重时有可能导致昏迷。 桃子的营养价值: 1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。 2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食)。 3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症。 4、桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。 5、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。 桃子和西瓜一起吃会中毒？ 有人说“桃子和西瓜同食，容易诱发食物中毒，严重甚至会导致死亡”，其实这是一则“老生常谈”的谣言了。二者含量较多的都是水分和糖类，一起食用不会发生所谓的中毒反应，更不会产生毒性物质，说它们“相克”没有任何科学道理。 不过虽然适量食用并无危害，但是大量食用容易增加腹泻风险，而吃含糖量较多的食物还会增加龋齿、肥胖风险。因此，桃子与西瓜同食，吃的过多只是有可能会导致腹泻或龋齿，不会因“食物相克”而中毒。
乳腺癌可以吃哪些食物，禁忌吃什么食物？
1.饮食要平衡，要荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好；
2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。
3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品；
4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效；
5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。
具体来说
症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点:
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
(2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
(5)放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。
(6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力
草坪上的白蘑菇能吃吗
虽然草坪上的白蘑菇90%以上都能食用，但是没照片不好说啊。白蘑菇里面有个非常常见而且毒性很强的，叫白毒伞，又叫致命白鹅膏菌，全世界都有分布，样子很善良，毒性相当强大，而且毒肽类成分，一旦中毒救过来的几率很低，是致死最多的蘑菇之一。所以，越是白蘑菇，不认识的时候也得慎重啊。
在草地边上发现的白蘑菇能吃吗？
从你的图片上看，这个叫马勃菌。部分马勃菌可以食用。 马勃别名灰包、马粪包，是一类担子菌门、马勃科的真菌通称，分布广泛，在我国各地几乎都有，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地或湿地腐木上。 马勃多属马勃科马勃担子果球形、梨形、陀螺形、扁圆形；外包被常有小疣或小刺等纹饰，成熟时脱落，纸质或膜质；顶端不规则开口或闭合；假根明显或无
草地上长的这种白蘑菇能吃吗？
这种野外生长的蘑菇最好不要随便乱吃，有的是有毒的。
绿草丛里的灰白色蘑菇能吃吗？
最好有照片，
别人才能帮你确认一下。
蘑菇的种类非常多，
但是有毒的也特别多，
如果你不认识的话，
建议不要吃。
草丛里的白蘑菇能吃吗
据你说的，应该是常见的草蘑。 可以吃， 营养丰富， 味道鲜美， 市场十多元一斤！
田里捡的白蘑菇可以吃吗
最好别吃,蘑菇中毒很危险的
野外草丛里的白蘑菇能吃吗？
不认识就别吃
草地里长的白蘑菇 是什么蘑菇 可以吃那
最好不要吃，菇类的东西最好不要吃野生的，防止中毒。1，蘑菇生长旺盛。蘑菇资源丰富，自行采摘和购买野生蘑菇时，便很可能混有毒蘑菇。毒蘑菇含有的有毒成分复杂，吃了毒蘑菇会致人中毒。2，各种毒蘑菇所含的毒素种类不同。多数毒蘑菇的毒性
玉米地里雨后长的白蘑菇能吃吗
玉米地里雨后长的白蘑菇最好不要吃，容易中毒
食用菌类的食物都要注意，不懂千万别吃
白蘑菇放久了还能吃吗
新鲜的蘑菇放久了最好不要吃，因为容易滋生出其他的菌。晒干蘑菇的只要不长虫不发霉可以吃。
蘑菇的食用价值
1．蘑菇内含有丰富的维生素B和C，以及有机元素锗，能净化体内的杂质，提高身体对细菌的防御能力。
2．蘑菇内含有丰富的微量元素硒，能防止过氧化物损害身体，有效降低因为缺硒所引起的高血压上升和血黏度增加，调节甲状腺功能，增加抵抗力。
3．蘑菇内的大量膳食纤维可以帮助身体排毒，促进新陈代谢，帮助肠胃蠕动，不仅是很好的减肥美容食品，还能降低胆固醇和血糖，达到养生食疗的良好功效。
4．蘑菇可以帮助身体对钙的吸收，帮助牙齿和骨骼的健康生长，因此不管是老人、还是成长中的孩子都应该多食用蘑菇。
5．巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
6．蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
7．将蘑菇提取液，在动物体内做实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
白蘑菇放久变黑了还能吃吗?最好有依据.
在蘑菇放久变下来还能吃啊 如果她以前是能吃的 没有毒的话 变成了的话 还是可以的
白蘑菇放几天还能吃吗
新鲜的蘑菇放久了最好不要吃，因为容易滋生出其他的菌。晒干蘑菇的只要不长虫不发霉可以吃。
蘑菇的食用价值
1．蘑菇内含有丰富的维生素B和C，以及有机元素锗，能净化体内的杂质，提高身体对细菌的防御能力。
2．蘑菇内含有丰富的微量元素硒，能防止过氧化物损害身体，有效降低因为缺硒所引起的高血压上升和血黏度增加，调节甲状腺功能，增加抵抗力。
3．蘑菇内的大量膳食纤维可以帮助身体排毒，促进新陈代谢，帮助肠胃蠕动，不仅是很好的减肥美容食品，还能降低胆固醇和血糖，达到养生食疗的良好功效。
4．蘑菇可以帮助身体对钙的吸收，帮助牙齿和骨骼的健康生长，因此不管是老人、还是成长中的孩子都应该多食用蘑菇。
5．巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
6．蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
7．将蘑菇提取液，在动物体内做实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
白蘑菇放冰箱里十天还能吃吗
一般不建议食用。 蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存3-5天左右，而蘑菇若是已经在冰箱放了10天了，多已经腐烂变质，因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建议继续食用的；当然，若是蘑菇保存得比较好，没有发生变质，那么还是可以继续食用的 1 蘑菇放冰箱10天能吃吗 一般不建议食用。 蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存3-5天左右，而蘑菇若是已经在冰箱放了10天了，多已经腐烂变质，因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建议继续食用的；当然，若是蘑菇保存得比较好，没有发生变质，那么还是可以继续食用的。 2 蘑菇放冰箱长白毛能吃吗 一般是可以吃的。 蘑菇出现长白毛的情况多考虑是由于蘑菇的保存时间过久，导致蘑菇老化而生成的白色孢子，它本身并无毒性，人体食用后不会产生不利影响，因此只要没有变质，长白毛的蘑菇也是可以继续食用的。 3 蘑菇放几天变黄了还能吃吗 根据情况而定。 蘑菇的颜色多为白色，若是出现了发黄的情况，多考虑是由于存放时间过久，表面氧化所致，如果没有出现其他异常情况，那么变黄的蘑菇还是可以继续食用的，但若是变黄的同时，还有腐烂变质的情况，那么就不建议继续食用了，否则会引起身体不适。 4 如果判断蘑菇变质 看外观 新鲜蘑菇外观光滑，无其他杂质，而如果蘑菇已经变质的话，看蘑菇表面的时候就可以看到比较明显的青绿色或棕褐色的霉点，或霉毛。 摸菌盖 新鲜蘑菇菌盖摸起来光滑，软硬适中，无异常，而变质的蘑菇菌盖则会有发粘的情况，摸起来粘手。 闻气味 判断蘑菇是否变质还可以闻一下蘑菇的气味，新鲜的蘑菇闻起来会有比较明显的泥土味，而变质的蘑菇则闻起来会有比较明显的腐烂、发臭的气味。
蘑菇放久了可以吃吗
没有变质就可以吃。 蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力 。 蘑菇中还含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对水泡性口炎病毒、脑炎病毒等有较好的疗效。鲜蘑菇浸膏片可治疗迁延性或慢性肝炎，所以肝脏病人宜食用蘑菇。 蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。 扩展资料； 蘑菇的养殖方法 1、温度 不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要最适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。 2、营养 蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片有绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥，施一些腐熟有机肥。 3、水分 蘑菇生长跟外界植物一样需要水分，而且需要大量水分，在子实体生长阶段需要大量水分，因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水，环境湿度太大，空气不流通。 参考资料来源；百度百科-蘑菇
白蘑菇放久变黑了还能吃吗?最好有依据.
白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了。如果没有异味，还是可以吃的。
白蘑菇发黑了还能吃吗
白蘑菇发黑了 已经氧化变质了 就不能再食用
白蘑菇里面黑的能吃吗
白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了，如果没有异味，还是可以吃的。白蘑菇(学名:Agaricus bisporus)，别名：口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇。 食用价值：白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。以子实体入药。白蘑菇(鲜)的食用效果宣肠益气散血热透发麻疹。 扩展资料： 白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。 白蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。 白蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一。白蘑菇的栽培始于法国。1605年法国农学家坎坦西，在草堆上栽培出了白蘑菇。 参考资料：人民网——白白嫩嫩的蘑菇也有毒！ 深圳多人误食仍在抢救 百度百科——白蘑菇
白蘑菇里面黑的能吃吗
不能吃。通常白蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流失，吃了对身体没有什么好处，而且口感比较差，因为这种蘑菇已经变得很老，不建议继续食用。因此在挑选蘑菇的时候发现白蘑菇里有一圈黑色建议不要购买。 拓展资料： 1、蘑菇不要和啤酒一起吃，而且这也是食品卫生监督部门所提醒大家的，因为有科学依据证明，这二者都是比较容易过敏而且容易引发食物中毒的食物，因此二者一起使用的话会增加这种概率，为了降低食物中毒的几率所以大家在吃蘑菇的时候也一定要注意这一点。 2、蘑菇不要和海鲜一起吃，平常很多人喜欢吃海鲜的时候炒一个蘑菇之类的菜，但实际上这样的做法是非常错误的，吃海鲜的时候最好不要吃蘑菇，因为二者都比较容易过敏，一起吃的话只会加重过敏的概率。
白蘑菇里面黑的能吃吗
白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了，如果没有异味，还是可以吃的。
白蘑菇（学名：Agaricus
bisporus），别名：口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇。
食用价值：
1、白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。
2、白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。以子实体入药。
3、白蘑菇(鲜)的食用效果 宣肠益气
散血热
透发麻疹。
白蘑菇变黑后还能吃嘛？
这种蘑菇能吃吗
请详细说明蘑菇的品状。
白蘑菇有点发黑了还能吃吗
白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了，如果没有异味，还是可以吃的。白蘑菇(学名:Agaricus bisporus)，别名：口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇。 食用价值：白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。以子实体入药。白蘑菇(鲜)的食用效果宣肠益气散血热透发麻疹。 扩展资料： 白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。 白蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。 白蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一。白蘑菇的栽培始于法国。1605年法国农学家坎坦西，在草堆上栽培出了白蘑菇。 参考资料：人民网——白白嫩嫩的蘑菇也有毒！ 深圳多人误食仍在抢救 百度百科——白蘑菇
美食 美食 是什么？
美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。 美食是一种文化，一种气氛，一种名俗，一种色彩。 每个地方的美食代表了不同的地方特色，肠胃是一道门，美食就是钥匙，食物唤醒人们对食物的初始味蕾记忆，而在每位异乡客的眼中，那就是家的味。 扩展资料：只要是自己喜欢的，都可以称之为美食，中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。 美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。 美食不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味。
我们中国有哪些著名美食？
1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。 2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。 3、兰州拉面 兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。 4、串串香 串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。 5、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
描写美食的词语（20个左右，越多越好）
给你推荐以下描写美食的词语： 1、芳香四溢：拼音：fang xiang si yi；甜气味到处扩散。 2、垂涎三尺：拼音：chuí xián sān chǐ；涎：口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。 3、垂涎欲滴：拼音：chuí xián yù dī；涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。 4、津津有味：拼音：jīn jīn yǒu wèi；津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 5、色味俱佳：拼音：se wei ju jia；指食物颜色和味道非常好。 6、脍炙人口：拼音：kuài zhì rén kǒu；意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。 7、八珍玉食：拼音：bā zhēn yù shí；泛指精美的肴馔。 8、口齿留香：拼音：kou chi liu xiang；品味这些字眼的感觉，就像细细品味美食，齿颊间留香持久， 回味悠长，给人留下美好而难忘的印象。 9、侈衣美食：拼音：chǐ yī měi shí；侈衣，华美的衣服;美食，鲜美的食物。言衣食俱精。出自《吕氏春秋·精通》。 10、食不厌精，脍不厌细：拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì；厌:通"餍"满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物精制细做。 11、大快朵颐：拼音：dà kuài duǒ yí；指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 12、玉盘珍馐：拼音：yù pán zhēn xiū；精美的食物。 13、饕餮大餐：拼音：tāo tiè dà cān；喻义食物太好吃，吃的太多，最后被撑死。 14、朝齑暮盐：拼音：zhāo jī mù yán；早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。 15、凤髓龙肝：拼音：fèng suǐ lóng gān ； 比喻珍奇美味。 16、三牲五鼎：拼音：sān shēng wǔ dǐng；原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。 17、秀色可餐：拼音： xiù sè kě cān ；秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。 18、津津有味：拼音： jīn jīn yǒu wèi ；津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 19、齿颊留香：拼音：chǐ jiá liú xiāng；汉语词语，基本意思为吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。 20、肥而不腻：拼音：fei er bu ni ；指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。
白蘑菇里面那个黑色的能吃吗
白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了，如果没有异味，还是可以吃的。白蘑菇(学名:Agaricus bisporus)，别名：口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇。 食用价值：白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。以子实体入药。白蘑菇(鲜)的食用效果宣肠益气散血热透发麻疹。 扩展资料： 白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。 白蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。 白蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一。白蘑菇的栽培始于法国。1605年法国农学家坎坦西，在草堆上栽培出了白蘑菇。 参考资料：人民网——白白嫩嫩的蘑菇也有毒！ 深圳多人误食仍在抢救 百度百科——白蘑菇
中间凹进去白色蘑菇可以吃吗
这个白色蘑菇情况， 从你发的照片上来看， 应该是有毒可能性大， 千万不可乱吃。
白蘑菇底部可以吃么
1.对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。
2.看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。
3.观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
4.闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。
5.看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
要先分辨哪种可以吃还是不能吃的！！！
