调配料放太多,不懂得取舍,就会弄巧反拙优质

编辑:周舟 | 时间:2018-04-06 23:53:10
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  呜呼,一番心血秒速遭无情毁灭,还得火速收拾残局,以免贻笑大方。那一餐,想亲友一定非常奇怪,怎么那道蒸鱼头有点儿怪怪的……算算,退休迄今,也有年余,煮夫的角色,也演得似模似样,在厨房舞铲弄镬,不亦乐乎。不过,当初的那番欲当“食神”、主厨的壮志豪情,早已被被磨得一干二净,虽偶有佳作,但大多数时候,煮的都是家庭菜式,最重要的是确保家人回到家,菜温饭热,让家的温暖,无时无刻不洋溢着。我更常自我调侃:反正我不姓甄,不是大厨师甄能煮,就别要求那么高吧!

  

调配料放太多,不懂得取舍,就会弄巧反拙

 

  其实烹饪,也和生活一样,调配料放太多,不懂得取舍,就会弄巧反拙;若偷工减料,苟且敷衍,往往就会因小失大,不汤不水,事倍功半。凡事适可而止,不需要殚精竭思,有时弃繁取简,反而更能品尝到那种自然的真髓呵!

  晴天,微风。霜笳突然冲进房间叫我出去帮忙妈妈,神色焦急,让我没来由地心一抖,大概在踏出房门的那一刻从未料到会发生让我久久无法平息的事故。跑到马路上时,只见一个马来男子躺在路中央,妈妈正跪在旁边用针挨个扎他的指尖。男子瞳孔焦距涣散,双眸空洞地望着苍穹,嘴微张,四肢已无意识,身上全无伤痕。他的妻子跪在一旁,双手不停抚摸男子头发,呜咽的哭声从未停过,显眼的还有挂在眼睫的泪珠。

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