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天气特别的炎热，众多的小伙伴已经不想炒菜，其中有些小伙伴直接买点路边摊，轻松的解决问题。不过也有一些小伙伴特别喜欢吃拌凉粉，只是自己不太清楚拌凉粉到底怎么做比较合适？而今天给大家介绍一道拌凉粉，在制作拌凉粉的时候，不仅仅简单，方便，而且它的口感爽滑，要是再加上一些配菜的话，回味无穷。
可能就是这道拌凉粉有自己的特色，因此受到了众多小伙伴的青睐。当然在炎热的的天傍晚时分，大街小巷可能会看到这些拌凉粉的身影。其实当你喜欢吃或者是自己想吃的时候也可以自己做，毕竟特别的简单。
制作这道拌凉粉的时候，首先要准备凉粉，黄瓜，胡萝卜，小葱，香菜，八角，盐，生抽，蚝油，香油，米醋等等。
一般小伙伴们将所有的食材都准备完成以后，我们需要将凉粉，黄瓜，胡萝卜切丝直接放在碗中备用，上面再放入适当的蒜末，葱末，香菜段。有条件的情况下，蒜末浇上一勺花椒油，这样可以让蒜末飘香四溢。
之后我们需要做的就是在事先准备好的菜当中，放入生抽，米醋，盐，蚝油进行调味。调味好以后直接搅拌均匀就可以吃了。不得不说，就这样一道美味可口而且特别简单的拌凉粉就制作完成了。
由于我自己是不喜欢吃辣的，因此在这里并没有放上辣椒油，不过有条件或者是喜欢吃辣的小伙伴直接加上一勺辣椒油，不仅能够开胃，而且还特别的好吃。目前这道拌凉粉受到了许多大人和孩子的喜爱，建议小伙伴们适当的吃一些这拌凉粉，能够解暑纳凉，而且还美味可口。
毕竟在炎热的夏天吃上一口拌凉粉，冰爽滑嫩，而且众多的小伙伴也觉得十分的过瘾。其实食材准备的特别的简单，有感兴趣的小伙伴可以自己尝试做一下。
制作这道拌凉粉的时候，首先要准备凉粉，黄瓜，胡萝卜，小葱，香菜，八角，盐，生抽，蚝油，香油，米醋等等。
之后我们需要做的就是在事先准备好的菜当中，放入生抽，米醋，盐，蚝油进行调味。调味好以后直接搅拌均匀就可以吃了。不得不说，就这样一道美味可口而且特别简单的拌凉粉就制作完成了。
毕竟在炎热的夏天吃上一口拌凉粉，冰爽滑嫩，而且众多的小伙伴也觉得十分的过瘾。其实食材准备的特别的简单，有感兴趣的小伙伴可以自己尝试做一下。
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文章作者
月季阿姨
深知我心才能久居我心
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