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如果长时间缺乏铁元素，就可能会导致大脑供氧不足，只是就需要选择多补充铁元素，因为铁元素就能够有效补充营养物质，但是人们也会比较关心补血食物，难道真的都是骗人的吗？
1. 红糖、红枣、阿胶
有许多的人都会觉得红色其实就能够补充铁元素，这已经拥有根深蒂固的观念。比如有很多人喜欢多喝红糖又或者是多吃红枣，其实这两种食物里面全部都是非血红素铁，很难吸收，而且热量非常的高，完全就是等着长肉。
2. 菠菜
菠菜里面含有的铁元素含量并不高，每100克里面估计也仅仅只有2.9毫克，同样也是一种非血红素铁，一般生物利用率比较低。 
3. 车厘子/樱桃
虽然车厘子并不是樱桃，但是这两种全部都会带上红色，因此人们觉得就可以补充铁元素，不知这两种根本就不是补铁的选手。吃两斤车厘子估计也只能够达到4克铁元素，成本也是非常高的，这么一看还不如直接选择吃大白菜，毕竟价格便宜。 
真正可以有效达到补血效果的主要是红肉还有动物血，在补铁届红肉绝对是季军选手，其中包括牛肉，羊肉猪肉。这些肉都会含有着丰富的血红蛋白铁，能有效促进吸收，另外也可以选择多吃，动物血液里面会含有血红素铁，而且吸收率比较高，堪称是一大补血的圣品。但是在选择购买动物血时，一定要注意，不可以随意的购买，一定要挑选正规的渠道，再者一定不要选择生吃容易会造成细菌感染，增加不必要的影响。
有许多的人都会觉得红色其实就能够补充铁元素，这已经拥有根深蒂固的观念。比如有很多人喜欢多喝红糖又或者是多吃红枣，其实这两种食物里面全部都是非血红素铁，很难吸收，而且热量非常的高，完全就是等着长肉。
2. 菠菜
菠菜里面含有的铁元素含量并不高，每100克里面估计也仅仅只有2.9毫克，同样也是一种非血红素铁，一般生物利用率比较低。
虽然车厘子并不是樱桃，但是这两种全部都会带上红色，因此人们觉得就可以补充铁元素，不知这两种根本就不是补铁的选手。吃两斤车厘子估计也只能够达到4克铁元素，成本也是非常高的，这么一看还不如直接选择吃大白菜，毕竟价格便宜。
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文章作者
风信子
不善维持关系索性减少交流
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