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食物透过烹者双手传达情感


  我向来贪嘴,爱吃,可是偏偏就对烹饪没有心得。妈妈常说我不知好歹,。据妈妈说,当女人嫁入夫门,婆家会让她煮,会随便给她一只活鸡几条鱼几根菜叫她煮一顿饭,这是一种考验。可惜,妈妈的话对我并未产生多大作用。我依旧没把重心放在烹饪技术上,反正目前很多女生也和我一样,出得厅堂,进不得厨房。关于这一点,我曾和几位闺中好友谈论过。她们都认为,与其自己煮,浪费时间熏粘油烟事后还得费力清洗,不如到外边吃,轻松自在。再说,家里通常都有妈妈煮,她们“英雌”无用武地,何不干脆十指不粘阳春水,乐得清闲。

  我当时听后心中一阵悸动。正当大家都说自身妈妈烹饪技术多好又多棒之余,那我们有没想想未来,我们的孩子会不会也如此赞扬我们呢?而我们的丈夫又做何想法?我想,此举是目前众多新新女性所不屑的。她们宁可学美容化妆入瘦身中心,扮得花姿招展,也不愿当个油头垢脸的黄脸婆。对此,我其实不很赞同。大多人晓得美梦容易破碎,却忘了忘了红颜容易憔悴。谁人可以持续美丽青春五十年不变?反而“味道”是可以续承的,世上很多名家老食店都是世代家传生意,“味道”就是口卑,装璜倒是其次。

  

食物透过烹者双手传达情感

 

  我之所以提起“味道”,主要指的不是烹饪技巧,而是味道。“饭菜是家里煮的香”,相信大家基本上都会赞同这种说法。每位妈妈都有属于自己的拿手好菜好汤水,而这些菜色必常让孩子添饭三大碗,口齿留香,念念不忘。假如可以的话,身为女人,为何不把丈夫的“家传味道”续承过来,让孩子们也有幸品尝,让丈夫持续享有“家的味道”?

  一餐饭,不该只是一顿温饱。食物透过烹者双手传达情感,它是一股能量,把人与人的心紧紧连靠在一起,让旧感情保温,让新感情升温。

  亲爱的,让我为你做顿饭,好吗?

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双手,食物,情感