不同的人煮的绿豆汤味道都不一样优质

　　绿豆一种草本植物，豆让我想起许许多多发生过的故事。小时候时，在家乡有位老妇人卖的绿豆汤最令人怀念。她煲的绿豆汤，是那么的好吃。她是用什么技巧来煮，我不清楚，只知道她是用竹与树皮来烧火。老妇人当然不只卖绿豆汤，她也卖红豆沙、黑糯米汤、麦粥，还有鱿鱼花生粥。我们那一带的居民几乎每人都吃过她的煲的糖水。在幼儿园时，老师有教我们种绿豆。绿豆不是种在幼儿园的花园里，都是种在鸡精的空玻璃罐或练奶的空铁罐。我们每人都得自己带个空罐去。盛入泥土，放几颗小绿豆，浇点水，全放在课室靠窗的角落。过几天，绿豆都发芽了，长到一寸高时，老师让我们把个自的小豆芽带回家，并吩付要记得浇水。那时天真的我，也想学如童话故事那样种棵高至天上的魔术豆，可以爬上天上，将巨人那只会生金蛋的母鸡捉下来;所以一直浇水，一天浇三五次，希望小绿芽快高长大，结果小豆芽没几天就腐烂了。

　　我的祖母煮的绿豆汤就不太一样，说起来味道有点可怕，却充满辛福的感觉。因为祖煮出来的不是什么美味的糖水，而是“药”我也不知是祖传妙方，还是祖母自已配出来的药方。这药方，主料是绿豆，副料是老姜与白蒜头的干 膜。

　　祖母多数是用铝锅来煮，而且一定是用木灰来烧。没有得洒点椰浆，也不得加糖，惟一的调味品就只有白盐。每当我们伤风感冒、热气喉咙痛、发烧，只要喝祖母的绿豆汤就什么事也没有了。